Z'elle
BG Brasserie Urbaine (Brasserie Générale) in Quebec, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
7.44
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Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Arômes de fruits tropicaux, mangue, pamplemousse et agrumes avec quand même beaucoup de zeste et une pointe d’alcool. Aucun malt perçu. Liquide opaque, jaune tirant sur l’orangé avec une petite mousse qui tombe assez rapidement. L’entrée de bouche se veut fruitée et sucrée avec une panoplie de fruits assortis allant de la mangue au pamplemousse en passant par la mandarine et le fruit de la passion. Le malt aux tons de pain sucré est très bien souligné et confère au breuvage son caractère de jus de fruits. L’alcool est réchauffant juste à la limite. La finale est modérément sèche et laisse s’étaler les sucres accompagnés de zestes.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
(473ml can from L'Axe du Malt, Quebec City) Pours very hazy pale orange with an average white head and a little lace. Aroma of sweet juicy and almost overripe mango, papaya, candied orange and other citrus, some soft dank undertones, light booze hints. Flavour is rather sweet and super juicy as well, more ripe mango, orange, peach, some slightly dank resins, pretty neutral pale malt at the heart, finish is full and fruity with a bit of yeast and fairly low flavourful resin bitterness, light alcohol heat too. Full bodied with moderate carbonation. On the sweet side for sure, but this is excellent juice and one of the better DIPAs I've had in QC.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9
Canette 473ml. Couleur orange opaque, mousse blanc cassé onctueuse et tenace. Arôme de mangue, houblon résineux, verdure, pointe d'alcool. Goût de mangue, pointe d'alcool, houblon résineux, levure, orange, amertume moyenne. Carbonatation moyenne-faible, corps dense.