Scotch Ale (Scotch)
Brasserie Vrooden in Granby, Quebec, Canada 🇨🇦
Scotch Ale / Wee Heavy Regular|
Score
6.55
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GRM (7524) reviewed Scotch Ale (Scotch) from Brasserie Vrooden 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 6
Can, 473 ml, bought at Broue Ha Ha on 5 November 2021, savoured on 22 May 2024; eye: geyser, brown, opaque, no effervescence, voluminous beige head that tapers off, good lacing; nose: sour, light woodiness, fruity, light alcohol; mouth : tart, slight caramel, light fruitiness, tart finale with slight presence of caramel, full-bodied, good carbonation, lightly sweet, fizzy texture; to sum up: infected but still good FRANÇAIS
Canette, 473 ml, achetée chez Broue Ha Ha le 5 novembre 2021, savourée le 22 mai 2024; œil : geyser, marron, opaque, pas d'effervescence, volumineuse mousse beige qui s'amincit, bonne dentelle; nez : aigrelet, léger boisé, fruité, léger alcool; bouche : aigrelet, très léger caramel, léger fruité, finale aigrelette avec très légère présence de caramel, corsée, bonne carbonatation, légèrement sucrée, texture pétillante; en résumé : infectée mais tout de même bonne
Dandeman (2711) reviewed Scotch Ale (Scotch) from Brasserie Vrooden 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Le Scotch nous présente tous ses aromes se mêlant à un intense caramel, des notes de réglisse rouge et un subtile boisé. Un filet de mousse plutôt effervescent se dépose et se maintient à peine sur le liquide ambré foncé très légèrement voilé. En bouche, on sent bien le Scotch chaleureux et puissant accaparer une bonne partie de la palette laissant quand même une assez bonne place au caramel. Les esters sont subtils et se montrent sous forme de réglisse rouge, de cerises et de fruits confits. Les houblons sont à peine sentis et démontrent un caractère terreux et épicé. Le corps est bien rond et la chaleur d’alcool domine outrageusement laissant croire à un taux supérieur à celui indiqué. La carbonatation est cependant très juste. L’équilibre de cette bière tend beaucoup plus vers le Scotch que vers les éléments propres au style. Les amateurs de Scotch n’en seront que comblés.
Whatup14 (3019) reviewed Scotch Ale (Scotch) from Brasserie Vrooden 7 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bouteille 500ml. Couleur brune sale trouble, mousse beige pâle très abondante. Arôme de banane verte/poire (acétate d'isoamyle?), malt caramélisé, alcool, légèrement fumé voire tourbé. Goût d'alcool, Scotch, malt caramélisé, boisé, plutôt sucrée. Carbonatation élevée, corps moyen. Une fois dégazée les saveurs s'expriment plus clairement, mais c'est quand même un peu décevant.