Tête Brûlée
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout - Pastry / Flavoured Regular|
Score
7.12
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7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dark mahogany with a small active khaki coloured head that quickly fades leaving little lace. Nose is chocolate, vanilla, marshmallow, cracker. Medium- milk chocolate moving to a light coffee bitterness. Full creamy mouth with soft carbonation. 7/3+/7/4/15
Tried
on 06 Jun 2019
at 00:17
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Can, 473 ml, purchased at Rapido, savoured on April 10 2019; eye: black, opaque, brown head that turns into a ring, no lacing; nose: roasted malt, smoke, vanilla, light chocolate, coffee; mouth: roasted malt, smoke, vanilla, light chocolate, light astringency, lactic, coffee, finale in coffee with presence of bittering hops, medium-full body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, silky texture; overall: nice surprise
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, achetée chez Rapido, savourée le 10 avril 2019; œil : noire, opaque, mousse brune qui se transforme en un anneau, pas de dentelle; nez : malt torréfié, fumée, vanille, léger chocolat, café; bouche : malt torréfié, fumée, vanille, léger chocolat, légère astringence, lactique, café, finale en café avec présence de houblon amérisant, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture soyeuse; en résumé : belle surprise
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, achetée chez Rapido, savourée le 10 avril 2019; œil : noire, opaque, mousse brune qui se transforme en un anneau, pas de dentelle; nez : malt torréfié, fumée, vanille, léger chocolat, café; bouche : malt torréfié, fumée, vanille, léger chocolat, légère astringence, lactique, café, finale en café avec présence de houblon amérisant, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture soyeuse; en résumé : belle surprise
Tried
from Can
on 10 Apr 2019
at 23:03
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Dégustée le 2020-04-22. .
Tried
on 05 Mar 2019
at 14:46
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Canette 473ml. Couleur noire opaque, mousse moka crémeuse. Arôme de biscuit Graham, grains de café, chocolat noir, cacao. Goût de malt torréfié, café, pointe de chocolat noir, légèrement vanillé. Carbonatation faible, corps moyen-dense.
Tried
from Can
on 04 Feb 2019
at 15:16