Nébulose
Benelux - Bières & Pubs in Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada 🇨🇦
Farmhouse - Saison Regular|
Score
7.06
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8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Bottle: Poured a clear pale yellow color ale with a large pure white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of rustic malt with light tart notes is quite enticing. Taste is a nice mix of rustic malt notes with dry cereal notes, light tartness with some dry Brett notes with hay floral undertones. Body is about average with good carbonation. Nice mix drinkability and complexity. Wonderful beer.
Tried
from Bottle
on 15 May 2018
at 16:48
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Bouteille 500ml. Couleur jaune paille foncée légèrement voilée, mousse blanche aérienne et persistante. Arôme de levure, pain frais, houblon fruité, Brett, zeste de citron. Goût de céréales, houblon herbacé, Brett surtout en fin de bouche, amertume moyenne, pointe épicée, citron. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen, un peu gras.
Tried
on 26 Apr 2018
at 14:34
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Bouteille 500 m. Olfactif plutôt fruité avec levures sauvages en appui. Agrumes, fruits jaunes, léger boisé. Mousse crémeuse et abondante sur liquide doré pale assez effervescent. Plutôt poivrée en attaque avec des fruits jaunes acidulés et levures sauvages évidentes. La chair des fruits lui donne une impression tannique et astringente. Corps moyen et effervescence assez vive. Correcte.
Tried
on 11 Apr 2018
at 21:56