Piranhop

A golden ipa with a thin lacing white head. In aroma, sweet caramel malt with light piney notes, light cereals, pleasant. In mouth, a nice caramel malt with light piney hops, light mineral notes, light treacle, pleasant. On tap at brewery.

Version 2022-09-22 Aromatique tropical et épicé avec notes de mangue de poivre et de clou de girofle qui n’a définitivement pas sa place ici. Liquide doré ambré partiellement voilé et couvert d’une mousse d’une bonne épaisseur qui se maintient bien. En bouche, elle s’introduit assez fruitée avec des notes de mangue et de fruits tropicaux mais elle s’avère assez terreuse par la suite. L’amertume est quelque peu résineuse mais ne fait certainement pas les 60 IBU annoncés. Le corps est un peu mince et la base maltée plus céréalière que caramélisée. Correcte sans plus. O:5.32 V:4.65 G:6.61 C:4.65 G:10.8 T:32.03

En fût sur place. Couleur orangé translucide, mousse beige. Arôme de malt, poussiéreux, agrumes. Goût de malt, houblon résineux, amertume élevée. Carbonatation moyenne, corps moyen.

Dégustée le 2017-09-14. .