Benoîte
Intermiel in Mirabel, Quebec, Canada 🇨🇦
Mead - Metheglin Regular|
Score
7.04
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Full-bodied, dynamic and mellow, the Benoîte® can be served as an aperitif, with foie gras, strong cheese and desserts.
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Viper666-Qc (10199) reviewed Benoîte from Intermiel 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Dégustée le 2019-07-02. .
Whatup14 (3019) reviewed Benoîte from Intermiel 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bouteille 750ml. Couleur dorée pâle translucide, léger film sur les parois du verre. Arôme de miel, floral, poivré. Goût de miel, alcool, floral, moyennent sucré, épicé en fin de bouche. Corps moyen-dense, un peu sirupeux.
GRM (7527) reviewed Benoîte from Intermiel 15 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Sample, at the Mondial de la bière, savoured on June 3 2010; eye: really pale yellowish, no effervescence, no head, no carbonation; nose: honey, floral, light alcohol, light sugar; mouth: honey, floral, light alcohol, light sugar, finale in honey with light presence of alcohol, medium-light body, not much carbonation, mildly sweet, light liqueur-like texture; overall: quite good FRANÇAIS Échantillon, lors du Mondial de la bière, savourée le 3 juin 2010; œil : jaunâtre très pâle, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de carbonatation; nez : miel, floral, léger alcool, léger sucre; bouche : miel, floral, léger alcool, léger sucre, finale en miel avec légère présence d’alcool, corps moyen-léger, peu carbonatée, moyennement sucrée, texture légèrement liquoreuse; en résumé : bien bon
Lubiere (24605) reviewed Benoîte from Intermiel 17 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
A golden mead with a pleasant laurel leaf and honey aroma, very herbal, thyme, quite nice. In mouth, a viscous and sweet mead, a of wax, rich and complex. Rich and smooth. Tasted early Nov. 2008. Merci Duvell!