Dégustée en fût sur place. De couleur dorée et voilée. Nez de levures fruitées sucrées (agrumes, notes d’abricots et de mangues), léger de blé et d’épices (clou de girofle). Moyenne-mince en bouche et légèrement pétillante avec une texture légèrement crémeuse. Goût de levures fruitées sucrées aux faibles notes acides et sûres (mangues, traces de raisins sûrs), léger d’épices (coriandre et clou de girofle) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un très léger goût de blé. Post-goût moyen-court, composé de notes de blé et de fruits. (été 2006)

Sampled draught at the brewpub.
Cloudy blonde. Curacao and coriander aroma. Sweet with soft, clean mouthfeel. The flavour is strongly wheaty and it’s heavy on coriander.

This was a fascinating brew, having a tropical fruit and licorice nose and tasting like a pineapple/mango cocktail followed by a mango finish I could see this one being popular with the ladies.

Hazy blonde with a faint nose of citrus. Taste of light wheat but with lots of citrus and floral hops. Light bodied but well balanced. Enjoyable.