Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Butelka 0.5l (BB 15.01.2024). Mocno słodowe choć mało nut malonoidynowych, w tle delikatny alkohol, treściwe, rozgrzewające i ciut przegazowane, przeciętne.

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Slodki cukierkowy aromat. Suszone owoce, rodzynki, figi, skorka od chleba, landrynki, karmel. W smaku podobnie. Suszone owoce, karmel, landrynki, melanoidyny. Niskie wysycenie, wysokie body. Czyste. Bardzo smaczny, wzorowo zrobiony doppelbock.

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

500ml bottle. Clear, reddish, dark amber colour with small to average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, beige head. Mellow malty aroma, notes of malt lozenge, caramel, a touch of rock sugar, fruity hints of cherry. Taste is sweet-ish malty, notes of malt lozenge, some caramel, a touch of rock sugar, fruity hints of cherry; minimally earthy, hoppy finish. Well balanced, very clean - good.

Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4

Alkoholowo-melaidynowe w aromacie. Ładna barwa. Alkoholowe w smaku, delikatnie słodowe, dziwny bimbrowy posmak, trochę przypalonego chlebka, ale zdecydowanie za mało słodowe. Goryczka jak dla mnie za wysoka w tym stylu. Szkoda.

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Herbaciana barwa, klarowne, piana szybko znika bez śladu. W aromacie wyczuwalne nuty chlebowe oraz karmelowe, gdzieś w oddali wyczuwalne nuty przyprawowe. W smaku bardzo podobnie jak w aromacie, przyprawy trochę mocniej wyczuwalne. Goryczka na średnim poziomie, nasycenie również, alkohol delikatnie rozgrzewa. Bardzo smaczny doppelbock.

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Pomimo że za koźlakami nie przepadam to nie będę zaniżał oceny bo jest jak najbardziej w stylu, nawet powiedziałbym że solidne, tylko dlaczego nie pokusili się na rauch dlaczego.

No klasycznie, melanochlebokarmelozbozowe, troche jakby ciut fuzle jakies? Slodkie mocno ale wcale w uscie odczucia duzo ciala nie ma. Ok jest

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Keg at Piwoteka Narodowa, Łódź. Clear brownish amber, rich creamy head. Caramelly nose with some brett. Very sweet with medium to full body and well rounded mouthfeel. Spun sugar, brett and caramel. Low bitterness. Too sweet and untidy , lacking the malt depth needed for a doppelbock.

Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 8 | Overall - 8

Dark amber colour, frothy head that does not stay long, fair lacing. Aroma is white bread, dough, alcohol. Light bitterness, light sweetness. Soft carbonation, cloying. Not very interesting.