Meestereske Tripel
De Meester in Lendelede, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.65
|
|
Sign up to add a tick or review
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 8
Overall 7.5
Levendig goudgeel helder bier met mooie schuimkraag. Smaak is bitterzoet, fruitig en krachtig met wat banaan, honing, bloemen en een wat spicy bijsmaak die niet overheerst. Heel goed.
Tried
from Bottle
from
Bierparadijs
on 08 Feb 2026
at 13:06
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is spicy yeast with malt, fruity esters, some citrus, spicy and herbal notes, floral hop. Flavour is medium sweet and light bitter. Body is medium. Good Tripel, herbal-ish.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:30
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle 0,33 ltr: Hazy blond coloured brew with sticky sweet bitter taste with hints of coriander, banana and citrus. Breweryname is in English teacher or master, so this dominatrix is an fun pun. Better they use those spicy American heavy hops, if you know what i mean.
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2024
at 11:13
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle, 9.5%. Refreshing peppery aroma. Cloudy yellow colour. Big stable creamy white head. The flavour is peppery. Quite yeasty. Fairly standard for a tripel apart from the yeast. Ok mouthfeel, quite creamy. Peppery finish as expected of the style.
Tried
from Bottle
on 16 Aug 2024
at 20:41
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Pours hazy light straw with stable white head. Clear aroma of malt, fruit and flowers, with estery notes and hoppy touches. Bitter, hoppy flavour with malty and floral notes and touches of fruit and yeast. Spicy finish with touches of fruit, malt and yeast. Warming alcohol presence. Decent.
Tried
from Bottle
on 16 Aug 2024
at 20:39
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Medium, stable just off-white head over fully hazy ochre-orange beer. Very spicy/herbal, not just aromatic hops. Candi sugar suggested. Dry, mossy flavour, "hot" malts, again candi sugar. Fruity esters, vaguely orange-like, maybe some banana. Quite sweet, certainly warming up. Feels very carbonated, as if (re)fermentation is still going full blast. Caramel in the aftertaste. Very serious try to clone Westmalle dito. Not quite succeeded.
Tried
from Bottle
from
ALBO Drinks
on 01 Nov 2023
at 09:28
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis mijn smaakpapillen ermee wakker geschud op 25-09-2022.
Meestereske tripel word gebrouwen door Brouwerij De Meester in Stasegem. Alwaar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.
Meestereske Tripel is een helder goud-blond bier dat veel wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel. Op het eind van je proefervaring heb je nog een fijn laagje schuim van enkele millimeters dik op je bier staan. Het vormt zowat een ‘eilandje’ in het midden van je glas. Er is toch wat rondzwevende gist op te merken en je ziet ook veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, banaan, een lichte citrustoets, mout, koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, banaan, mout, koriander, een alcoholtoets en een zepige bitterheid.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het bittere vloeit lang uit en gaat richting wrang maar wordt toch niet te scherp.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Zeer verdienstelijke tripel waar de alcohol toch het totaalaspect bepaald. De koriander had voor mij een ietwat te zeperige toets. Desalniettemin een lekker en zelfs verrassend biertje door de koriandertwist.
Mijn prachtige plaatjes en wat meer info vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Meestereske_Tripel-b-4538.html
Meestereske tripel word gebrouwen door Brouwerij De Meester in Stasegem. Alwaar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.
Meestereske Tripel is een helder goud-blond bier dat veel wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel. Op het eind van je proefervaring heb je nog een fijn laagje schuim van enkele millimeters dik op je bier staan. Het vormt zowat een ‘eilandje’ in het midden van je glas. Er is toch wat rondzwevende gist op te merken en je ziet ook veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, banaan, een lichte citrustoets, mout, koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, banaan, mout, koriander, een alcoholtoets en een zepige bitterheid.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het bittere vloeit lang uit en gaat richting wrang maar wordt toch niet te scherp.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Zeer verdienstelijke tripel waar de alcohol toch het totaalaspect bepaald. De koriander had voor mij een ietwat te zeperige toets. Desalniettemin een lekker en zelfs verrassend biertje door de koriandertwist.
Mijn prachtige plaatjes en wat meer info vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Meestereske_Tripel-b-4538.html
Tried
from Bottle
from
Spar Middelkerke
on 29 Sep 2022
at 16:39