Refugium Liebestrank
Klosterbrauerei Neuzelle in Neuzelle, Brandenburg, Germany 🇩🇪
Stout Regular|
Score
5.33
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Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 8 | Overall - 3.5
Appearance: Cloudy brown with a good ivory-coloured head. Aroma: Dark bread, treacle, toasted malt. taste: Heavy sweet. Massive treacle, bread, toast, distant hop. Low to light bitterness. Mouth feel: Medium body. Average carbonation. Overall: Way too sweet.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 2
500ml bottle, labelled as a Schwarzbier. Pours dark brown with a medium beige head (good retention). Standard stout aroma of coffee and roasted malts. Taste extremely sweet, as if several sugar cubes have been dumped in it. Really hard to taste anything through the all the sweetness. What a mess.
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 2 | Texture - 6 | Overall - 3
Dunkelmalziger Antrunk, bereits hier ist eine deutliche Süße vorhanden. Im Mittelteil steigert sie sich kaum, schlägt aber im Abgang richtig zu und vermasselt einen gelungenen Abgang total. Ansonsten ist das Stout eher mild, die eigentlichen Bieraromen sind oftmals schwer unter der Süße zu erkennen. Trotzdem schaffen es die Kaffenoten an die Oberfläche, verschaffen aber auch nur einen ersten Eindruck. Die Röstmalznote ist nur erahnbar. Süß süß SÜß! Test vom 15.5.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,7,5,5,15,4 - 5,90