BS#0040 - L'Epine
Beerstorming in Saint-Gilles / Sint-Gillis, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey Regular Out of Production|
Score
6.97
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77ships (14506) reviewed BS#0040 - L'Epine from Beerstorming 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Sampled draft @ Beerstorming. Dark reddish amber, big bubbles off-white head. Nose is sweetish flowers in a very pleasant fashion, low candy, pleasant candy sugar & malts. Taste is dominant sweet flowers in a good way & pine cones, sweetish orange peel, low candy sugar, fruity, malt. Body is a bit fizzy. Big flower presence that I get (presumably rose) is surprisingly present, comes across as enjoyable sweet flowers.
Sebletitje (15877) reviewed BS#0040 - L'Epine from Beerstorming 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Bouteille 33cl. Ambrée, col épais crémeux blanc-cassé. Arôme au nez adouci gardant de belles effluves de rose sans pour cela être surfait. Rétro-nasal apporte une pointe de chaleur épicée poivre concassé venant du poivre et gardant une base maltée modérée contrastant avec les deux ingrédients phares. Palais est léger, malt, cara pâle, petit touche épicée de poivre qui perdure sans être trop poussée, le tout est adouci par ce côté pétale de rose qui reste marqué tout au long de la dégustation sans tomber dans le surfait voire top doux comme c’est le cas avec de nombreuses bières usant de cette fleur.