De Graal Triverius 500

Triverius 500

 

De Graal in Brakel, East Flanders, Belgium 🇧🇪

  Witbier Regular
Score
6.43
ABV: 6.8% IBU: - Ticks: 59
This wheat beer is a refreshing soft light bitter beer. Spiced with coriander and orange peel and brewed with trappistyeast. Based on its higher alcohol content and full taste, it can be categorized under the Double Whites. (Since december 2003).
 

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7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle 0,33ltr: Hazy yellow coloured brew with an very nice sweetbitter taste, but this more Belgian White meets Duvel-Green.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:40


6

Tried on 13 Feb 2024 at 09:59


4

Tried from Bottle on 20 Oct 2020 at 23:08


7

Tried from Bottle at Het Bruggenhuis on 27 Oct 2019 at 13:48


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Blonde and almost clear. Mandarin aroma with a hint of chalk. Rather thin. Mandarin and honey flavor with a touch of yeast. Slightly herbal, coreander. Some bitterness, especially in the aftertaste. A bit alcoholic for a witbier.

Tried on 26 Aug 2019 at 12:07


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

33cl bottle from Carrefour @ Cours St Michel in Brussels. F: huge, snow-white, long lasting. C: straw, almost clear. A: light malty, citrus, coriander, bit banana, floral, yeasty. T: light malty backbone, coriander, bit floral, dry herbal, yeasty, light soapy mouthfeel, citrus touch, easy drinkable, medium body and carbonation, not bad.

Tried from Bottle on 18 Mar 2019 at 19:29


7.4
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Nous sommes donc clairement sur les épices avec cette Triverius. Structure particulière cependant avec en opposition une composante acidulée procurant de la fraîcheur et une composante épicée, plus lourde en bouche. Le résultat, plutôt agréable, même si au final, une ampleur plus importante eu pu être appréciable, mais bière qui manque cruellement de variation avec une ligne linéaire. Joli blond doré en verre (EBC aux alentours de 17) avec une forte effervescence et une mousse blanche de 5 mm d'épaisseur. Le nez est d'une belle complexité et plein, un peu laiteux sur le fruit (banane, poire, pêche), le pain et les épices (coriandre/gingembre). L'attaque est d'emblée acidulée. On retrouve toutes les composantes du nez avec en avant les épices (présence poivrée complémentaire, et en arrière plan les fruits et le pain. La deuxième bouche n'est que plus acidulée. Aucune évolution aromatique. Pas davantage également sur l'arrière bouche qui est cependant plus équilibrée et ample. Le final marque quant à lui un bon élancement, avec un houblon légèrement plus présent mais surtout des épices qui restent en bouche. Longueur et corpulence sont tout de même moyennes. A découvrir, mais pas à redécouvrir.

Tried on 22 Nov 2017 at 10:22


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Clear blond body. Rocky white head. Yeasty aroma. Moderately bitter flavour with touch of oranges. Ok

Tried on 12 Apr 2017 at 15:16


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

33cl bottle. Medium white head. Hazy golden pour. A decent enough wit beer.

Tried from Bottle on 03 Jun 2016 at 11:06


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

33cl bottle. Pours clear golden colour with a mid-sized good lasting white head. Aroma of belgian yeast, sweet malt, pale fruits and some spices. Taste of sweet malt, pale fruits, yeast and some spices.

Tried from Bottle on 28 Apr 2016 at 14:18