Martha Guilty Rouge (Pleasure)
The Brew Society in Heule, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Fruit Beer Regular|
Score
6.05
|
|
Previously called Martha Guilty Pleasure
Brewed with fresh sour cherry’s this high fermentation ale has a ruby red color and a reddish pale head. This beer has a scent and aroma of fresh marzipan with an explosion of cherries and raspberries. A play of sweet and sour that refreshes and charms with a very light bitterness that nicely balances the whole. It is surprisingly light and easily digestible for a fairly strong beer.
Brewed with fresh sour cherry’s this high fermentation ale has a ruby red color and a reddish pale head. This beer has a scent and aroma of fresh marzipan with an explosion of cherries and raspberries. A play of sweet and sour that refreshes and charms with a very light bitterness that nicely balances the whole. It is surprisingly light and easily digestible for a fairly strong beer.
Sign up to add a tick or review
5.3/10
—
Appearance 7
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Pours a dark , intense red. Big pink head. The scent of 'poepegattekes' (candy) fills the room immediately. The nose on the glass doesn't offer more. Exactly what you'd expect from a heavy, sweet, simple 'fruit'beer. Syrups all over the place. Taste is an exhaustingly sweet, sugary, fruitsyrup - very arteficial - 'poepegattekes'. Not 'off' by any means, just little left of anything else than the syrup - kinda pointless to drink a beer, and consume alcohol for this.
Tried
on 22 Jun 2022
at 09:16
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle 33 cl. Pours a cloudy, opaque deep, dark red with a rich, lacing pinkisk head. Very intense cherry aroma - almost marzipan. Rich, sweet body dominated by sweet cherry accents, the cherry notes really stay in your mouth, but according to the label it's 'natural cherry aroma'. Delicious at first, but the sweetness gets somewhat cloying after a while. The 8% alcohol is pretty well hidden. 191121
Tried
from Bottle
on 19 Nov 2021
at 14:13
4.8/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Bottle from Spar, Ostend. Hazy red, lasting, foamy, pink head. Aroma is pure red candy ('poepegatjes'), artificial cherry, sugared yoghurt, lollipop, strawberry ice cream. Taste has very sweet red candy with cherry & strawberry flavouring, artificial & sugary in a yoghurty malt profile. Sweet candy finish, very low herbal hoppiness, dominated by a sweet fruit jenever-like alcohol glow. Medium body, sticky texture, soft carbonation. Delirium Red, Kasteel Rouge, Grimbergen Rouge, etc... another sickly sweet 'red' Ale with too much alcohol for its own good. At least it does feel less industrial than other examples.
Tried
from Bottle
on 08 May 2021
at 12:58
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 6.5
Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 20-05-2020. En thuis geproefd op 21-06-2020.
Martha Guilty Pleasure wordt gebrouwen door brouwerij ‘The Brew Society’, een brouwersgemeenschap voor bierondernemers te Heule.
MARTHA GUILTY PLEASURE is een rood kleurig en helder fruitbier dat een normale hoeveelheid rozig schuim produceert in een moussige vorm met grovere bellen ertussen. Het schuim blijft sterk aan het glas kleven en je ziet weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Er blijft op de bodem van de fles nog een beetje gistdepot achter. Na een tijd is het schuim ingezakt tot een fijn dun laagje van een millimeter dikte.
AROMA:
Zoetig (poepegattekes), kersen
SMAAK:
Licht bitterig, fruitig zoet met wat poepegattekes, een licht zuurtje en een kersentint, het zoete lijkt wat metalisch.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, ietwat prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit uit, een licht zuurtje, fruitig zoet met een poepegattekes tint, kersen. Hier ook een metalische zoetigheid
HET TOTAALGEVOEL:
Een teleurstellend biertje.
HET VERDICT:
Toch een verfrissend en lekker zoet-zuur biertje met weinig zuurheid maar toch. Heel zoet, komt zelfs wat metalisch over. Poepegattekes zijn de rode kontvormige snoepjes die naar kersen smaken.
Meer info en wat foto’s te vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/showBeer.php?id=4382
Tweede recensie:
Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis wetende dat dit bier hetzelfde zou zijn als de Martha Guilty Pleasure met wat achterdocht geproefd op 17-05-2026.
Martha Guilty Rouge is dus een product van de Brewsociety in Heule. Men vond daar dat de herkenbaarheid vergroot moest worden en de smaakstijl directer duidelijk moest gemaakt worden. Zo is de naam van Guilty Pleasure overgegaan naar Guilty Rouge en tegenwoordig is slechts Rouge overgebleven. Met zo’n naam verwacht je inderdaad een fruitbier.
MARTHA GUILTY ROUGE is vergeleken met de Guilty Pleasure inderdaad nog altijd een helder rood kleurig bier dat nu evenwel veel rose schuim produceert in de vorm van een fijne laag. Verder is het zoals de Pleasure was sterk wandklevend. Zakt het schuim nog steeds snel in tot een fijn dun laagje, ligt er nog steeds gist op de bodem van de fles en zie je nog steeds weinig CO2 belletjes van een normale grootte.
HET AROMA:
Zoetig, ook suiker (wat de Pleasure niet had), kers, veel poepegatjes.
DE SMAAK:
Licht zurig, zoetig, veel poepegatjes. Anders dan bij de Pleasure heb je nu een suiker toets maar geen kersensmaak meer en komt er ook een lichte chemische toets naar voren.
HET MONDGEVOEL:
Nog steeds een volle body en een prikkelend koolzuurgas, maar hier een extra romige textuur.
DE NASMAAK:
Nieuw is hier de lichte plakkerigheid, de suiker, het ontbreken van de kersentint, het zoete tot zeer zoete dat lang uitvloeit en de chemische toets, ook geen alcoholtoets meer. De lichte zurigheid en de vele poepegatjes zijn gebleven.
HET TOTAALGEVOEL:
In tegenstelling tot de Pleasure die ik teleurstellend vond is de Guilty Rouge toch een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De Pleasure was teleurstellend maar de Guilty Rouge is 6 jaar later ondanks die nieuwe chemische tint wel beter te noemen.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je bewonderen bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Martha_Guilty_Rouge-b-4790.html
Martha Guilty Pleasure wordt gebrouwen door brouwerij ‘The Brew Society’, een brouwersgemeenschap voor bierondernemers te Heule.
MARTHA GUILTY PLEASURE is een rood kleurig en helder fruitbier dat een normale hoeveelheid rozig schuim produceert in een moussige vorm met grovere bellen ertussen. Het schuim blijft sterk aan het glas kleven en je ziet weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Er blijft op de bodem van de fles nog een beetje gistdepot achter. Na een tijd is het schuim ingezakt tot een fijn dun laagje van een millimeter dikte.
AROMA:
Zoetig (poepegattekes), kersen
SMAAK:
Licht bitterig, fruitig zoet met wat poepegattekes, een licht zuurtje en een kersentint, het zoete lijkt wat metalisch.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, ietwat prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit uit, een licht zuurtje, fruitig zoet met een poepegattekes tint, kersen. Hier ook een metalische zoetigheid
HET TOTAALGEVOEL:
Een teleurstellend biertje.
HET VERDICT:
Toch een verfrissend en lekker zoet-zuur biertje met weinig zuurheid maar toch. Heel zoet, komt zelfs wat metalisch over. Poepegattekes zijn de rode kontvormige snoepjes die naar kersen smaken.
Meer info en wat foto’s te vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/showBeer.php?id=4382
Tweede recensie:
Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis wetende dat dit bier hetzelfde zou zijn als de Martha Guilty Pleasure met wat achterdocht geproefd op 17-05-2026.
Martha Guilty Rouge is dus een product van de Brewsociety in Heule. Men vond daar dat de herkenbaarheid vergroot moest worden en de smaakstijl directer duidelijk moest gemaakt worden. Zo is de naam van Guilty Pleasure overgegaan naar Guilty Rouge en tegenwoordig is slechts Rouge overgebleven. Met zo’n naam verwacht je inderdaad een fruitbier.
MARTHA GUILTY ROUGE is vergeleken met de Guilty Pleasure inderdaad nog altijd een helder rood kleurig bier dat nu evenwel veel rose schuim produceert in de vorm van een fijne laag. Verder is het zoals de Pleasure was sterk wandklevend. Zakt het schuim nog steeds snel in tot een fijn dun laagje, ligt er nog steeds gist op de bodem van de fles en zie je nog steeds weinig CO2 belletjes van een normale grootte.
HET AROMA:
Zoetig, ook suiker (wat de Pleasure niet had), kers, veel poepegatjes.
DE SMAAK:
Licht zurig, zoetig, veel poepegatjes. Anders dan bij de Pleasure heb je nu een suiker toets maar geen kersensmaak meer en komt er ook een lichte chemische toets naar voren.
HET MONDGEVOEL:
Nog steeds een volle body en een prikkelend koolzuurgas, maar hier een extra romige textuur.
DE NASMAAK:
Nieuw is hier de lichte plakkerigheid, de suiker, het ontbreken van de kersentint, het zoete tot zeer zoete dat lang uitvloeit en de chemische toets, ook geen alcoholtoets meer. De lichte zurigheid en de vele poepegatjes zijn gebleven.
HET TOTAALGEVOEL:
In tegenstelling tot de Pleasure die ik teleurstellend vond is de Guilty Rouge toch een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De Pleasure was teleurstellend maar de Guilty Rouge is 6 jaar later ondanks die nieuwe chemische tint wel beter te noemen.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je bewonderen bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Martha_Guilty_Rouge-b-4790.html
Tried
from Bottle
from
Drankgigant Dendermonde
on 26 Jun 2020
at 16:36
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
33cl bottle from Spar Oostende. F: medium, pink, not long lasting. C: dark red, hazy. A: a lot of artificial cherries, sugary, syrupy sweet, red berries touch. T: full malty base, artificial red berries, cherries, very sugary sweet, soft carbonation, oh man who could love this?
Tried
from Bottle
on 25 Jun 2020
at 19:44