Dank Effect
Hop Kotan Brewing in Sorachi, Hokkaido, Japan 🇯🇵
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.72
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昨年8月に札幌のビアバー、カラハナ様の9周年ビールとしてリリースしたDANK CLASSICSで使用したDankな香りのホップ（アメリカではマリ〇ァナのような香りと表現されている）からヒントを得たアメリカンペールエール。
前回はピルスナーベースで、すっきりでキレのあるラガーでしたが、今回はエールイーストを使用し、よりフルーティー＆アーシーな香りが濃厚になるようにブラッシュアップしました。パンチの効いたシトラスのフレーバーに加え、アーシー、ハーバルなアロマが楽しめる、魅惑の一杯となりました。
ぜひ、忽布古丹の進化したDankなビールを楽しんで頂きたいと思います。
前回はピルスナーベースで、すっきりでキレのあるラガーでしたが、今回はエールイーストを使用し、よりフルーティー＆アーシーな香りが濃厚になるようにブラッシュアップしました。パンチの効いたシトラスのフレーバーに加え、アーシー、ハーバルなアロマが楽しめる、魅惑の一杯となりました。
ぜひ、忽布古丹の進化したDankなビールを楽しんで頂きたいと思います。
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6.8
TimE (11146) reviewed Dank Effect from Hop Kotan Brewing 5 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
light amber golden color. Lots of carbonation. Frothy white head. Crackery malt below citrusy, Apple and cherries in the nose. Not particularly that dank. Malt forward, big bitterness. More like a hoppy amber. Relatively well balanced but not super exciting.
Tried
on 05 May 2020
at 12:58