Dank Effect
Hop Kotan Brewing in Sorachi, Hokkaido, Japan 🇯🇵
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.87
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昨年8月に札幌のビアバー、カラハナ様の9周年ビールとしてリリースしたDANK CLASSICSで使用したDankな香りのホップ（アメリカではマリ〇ァナのような香りと表現されている）からヒントを得たアメリカンペールエール。
前回はピルスナーベースで、すっきりでキレのあるラガーでしたが、今回はエールイーストを使用し、よりフルーティー＆アーシーな香りが濃厚になるようにブラッシュアップしました。パンチの効いたシトラスのフレーバーに加え、アーシー、ハーバルなアロマが楽しめる、魅惑の一杯となりました。
ぜひ、忽布古丹の進化したDankなビールを楽しんで頂きたいと思います。
前回はピルスナーベースで、すっきりでキレのあるラガーでしたが、今回はエールイーストを使用し、よりフルーティー＆アーシーな香りが濃厚になるようにブラッシュアップしました。パンチの効いたシトラスのフレーバーに加え、アーシー、ハーバルなアロマが楽しめる、魅惑の一杯となりました。
ぜひ、忽布古丹の進化したDankなビールを楽しんで頂きたいと思います。
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6.8/10
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Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
light amber golden color. Lots of carbonation. Frothy white head. Crackery malt below citrusy, Apple and cherries in the nose. Not particularly that dank. Malt forward, big bitterness. More like a hoppy amber. Relatively well balanced but not super exciting.
Tried
on 05 May 2020
at 12:58
7.5/10
Gimme them hopz . 3rd from L
Tried
on 06 Mar 2020
at 19:52