Boskoop Alte Bäume mit echtem Speierling
Obsthof am Steinberg in Frankfurt am Main, Hesse, Germany 🇩🇪
Cider - Medium Regular|
Score
6.79
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Fast trocken – einmalig konzentrierte Frucht mit cremiger Textur. Unser Boskoop, ein Lagenapfelwein in Höchstform von über 50jährigen Apfelbäumen auf Löss. Aus handgesammelten Früchten der historischen Apfelsorte Boskoop und der traditionellen Wildfrucht Speierling – auf dem Steinberg gewachsen und bio-kultiviert!
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7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
25cl pour @ Obsthoff am Steinberg, Frankfurt. Pours a misty pale gold, aroma of pure fruit scrumpy. Pure juice body, slightly more bitter than the others tried here, same amount of sourness, slight astringent linger.. decent overall.
Tried
at
Obsthof am Steinberg Andreas Schneider
on 16 Aug 2025
at 09:23