Léopold 7

Imported from untappd on 02-05-2020

Bottle. Hazy golden orange color, dense white head. Aroma of light citrus. Taste is bready lemon. OK.

Bottle, 330 ml at Fin de Siecle, Bruxelles. Pours orange with medium white head. Malty, fruity, spicy, honey, sweet. Medium bodied. Not exactly bad, but quite boring.

330ml bottle, unsure where from. Pours clear golden amber with large fluffy white head. Aroma is yeasty sweet. Taste continues with a silky smooth creamy yeasty character. Not a great deal that sets this apart from similarly smooth Belgian blondes, but its well executed and a pleasure to drink.

02-11-16 // from the bottle at train station in Brussels. Amber beer. Grainy, malty body. Good bitter herbal hop note.

Attention, la Léopold 7 est une bière atypique. D’une part par le projet 100% eco-responsable souhaité par Nicolas Declercq et Tanguy van der Eecken qui ont repris l’activité brassicole à Marsinne, mais également par les saveurs qui lui sont propres, forte de ses 3 grains (dont du froment) de ses 3 houblons et de ses épices utilisées. Sa robe est blond vénitien (17 EBC) et d’une limpidité pure. La mousse, quant à elle nappe tout juste la bière d’un mm. Le nez est peu affirmé, laissant entrevoir des flaveurs de céréales et de miel aux pointes de fraise. L’attaque est fraîche, sur les céréales, le caramel et le citron. L’amertume n’est pas des plus affirmée, la Leopold 7 restant globalement ronde avec néanmoins une bonne corpulence. La 2ème bouche se veut dans un premier temps fraîche voire fleurie avec en arrière bouche des notes de cardamome. Les arômes s’alourdissent ensuite pour un final très long, sur une base de miel où les arômes herbacées et poivrées sont omni présents. Ces derniers sont très singuliers, tirant sur les herbes médicinales et avec une présence en bouche marquée. L’ensemble est d’une belle homogénéité. En conclusion, la Leopold 7 est une bière qui vous surprendra, par le choix très spécifiques des épices utilisées (en positif ou négatif selon les goûts). Une amertume plus marquée aurait été cependant appréciable

330 ml bottle. Quite clear deep golden to amber body with a big, long lasting, frothy tan head. Mild and typical Belgium Brune in aroma, malt, caramel, brown sugar and some toast. Flavor is sweet and feels a bit dusty at the same time, malt, caramel, bread, spicy Belgium yeast and low bitterness. Medium but well balanced body, average aftertaste. At the first sips this beer seems to be very boring, no faults but nothing exiting going on either. On the other hand it’s very typical true to a not very exiting style, and with a good balance. This good balance might actually be the problem with this beer, no sharp edged and there seems to be many dozens of similar beers in Belgium from more than less unknown breweries, supermarket chains and other random beers. Nothing extraordinary here, but quite pleasant and easy to drink. Not too sweet either as this often seems to be the rule with this kind of beer.

Bottle from Bottles N Bins in Monterey, CA. Pours coppery gold with a white head. Aroma is floral and yeast; maybe a touch of spice. Med body or better. Flavor is floral, yeast, slightly roasty malt, some light non-citrus fruit. Within limits it has me thinking Best Bitter. It has that floral lilt of many English ales. If Bud tasted like this, I’d probably drink Bud.

F: huge off white, long lasting. C: hazy orange amber gold. A: citrusy, malty, floral, hoppy, hay, grassy, hint of caramel candy. T: malty, sweet, toffee, mild bitterness on the palate, some spicy yeast, dry finish., earthy, orange peels, medium body, lively carbonation, better than average.