Van Den Bossche Buffalo 1907

Buffalo 1907

 

Van Den Bossche in Sint-Lievens-Esse, East Flanders, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular
Score
6.62
ABV: 6.5% IBU: - Ticks: 76
Buffalo 1907 is een bier van 6,5% abv met een koffiezwarte kleur en stabiel beige schuim. Het bier geurt naar karamel en chocolade. De smaak evolueert van karamel, over een licht gebrande toets en eindigt in een zacht-bittere afdronk.

Brewed since 1907, when the near-complete staff of the brewery went to see the circus of Buffalo Bill, leaving the boiling brewing kettle to the care of the youngest employee. This boy let the beer roast and caramelise on the bottom of the kettle, but after trying, everybody actually liked the "spoiled" beer, which became the brewery’s staple diet.
 

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5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Aroma of dark malt, caramel, brown sugar, dark fruits, hint of coffee, raisins. Flavour is sweet with a candy sweet finish. Okay, but too sweet for my taste.

Tried from Can on 16 Feb 2025 at 13:19


6

Tried on 29 Dec 2024 at 10:37


6.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottle 33 cl. Dark brown, creamy foam. Aroma: strong, alcohol, bourbon, caramel, black bread. Taste: strong, bready, caramel, winey, strange.

Tried from Bottle on 11 Feb 2023 at 19:38


6.8
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

C'est doux, ça manque d'intensité, ça manque de vivacité, ça manque de puissance, le tout sur des arômes moyennement intéressants. Tous les ingrédients sont là pour dire Bof, bof.... Rien d'exaltant donc pour une belge qui en oublie ses basiques. LE visuel est sur une robe brune avec une mousse beige nappant juste la surface. Le nez est sur un cocktail, caramel, candy, biscuit et noisette teintés de chocolat, café. L'ensemble manque de personnalité et d'intensité même si l'alcool est alors relativement présent. Celui-ci ne donnée cependant pas l'intensité que l'on peut retrouver dans nombre de bières belges et c'est au contraire la douceur qui domine. L'attaque présente de légères touches de réglisses en plus des arômes déjà présents au nez. L'ensemble est malheureusement trop plat. La deuxième bouche est un peu plus amère et avec un alcool à 6,5 % qui se noie. L’arrière-bouche, sur une corpulence moyenne, est davantage sur les arômes torréfiés et fait renaître un brin d'intérêt...Intérêt qui retombe net sur le final, qui retombe rapidement. 1907 n'est pas un bon cru.

Tried from Can on 18 Feb 2022 at 04:58


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tight off white head grew on a rich dark oak, finely carbonated body. Malt & tea aroma. Medium bodied, tingly over the tongue with a sticky back. Liquorice, confectionery, malt, jam, berry & sweet tastes. Far too sweet.

Tried on 16 Jul 2020 at 20:46


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle from Beers of Europe. Pours dark brown with a thin beige head. Aromas of liquorice and toffee. Taste is sweet, caramel and dried fruit. Sweet finish.

Tried from Bottle on 29 Mar 2020 at 11:02


6

Tried from Bottle on 27 Feb 2020 at 13:37


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

# 606; 1/2017. Ve vůni pražené a obilné. V chuti příjemně ovocné (sušené švestky, višně), čokoláda. Velmi dobrý.

Tried on 25 Dec 2019 at 20:15


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6

Slight cherry and pear fruitaroma. Roasted malt and pear in the flavor. Some caramel. Good lacing, but rather thin. Not an entirely clean palate, but that does no harm to this beer.

Tried on 26 Aug 2019 at 12:07


6.4
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Zwart bier met weinig schuim. Smaak is licht bitterzoet met iets van chocolade, karamel en bosvruchten.

Tried from Bottle on 01 Jun 2019 at 20:33