Buffalo 1907
Van Den Bossche in Sint-Lievens-Esse, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.63
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Buffalo 1907 is een bier van 6,5% abv met een koffiezwarte kleur en stabiel beige schuim. Het bier geurt naar karamel en chocolade. De smaak evolueert van karamel, over een licht gebrande toets en eindigt in een zacht-bittere afdronk.
Brewed since 1907, when the near-complete staff of the brewery went to see the circus of Buffalo Bill, leaving the boiling brewing kettle to the care of the youngest employee. This boy let the beer roast and caramelise on the bottom of the kettle, but after trying, everybody actually liked the "spoiled" beer, which became the brewery’s staple diet.
Brewed since 1907, when the near-complete staff of the brewery went to see the circus of Buffalo Bill, leaving the boiling brewing kettle to the care of the youngest employee. This boy let the beer roast and caramelise on the bottom of the kettle, but after trying, everybody actually liked the "spoiled" beer, which became the brewery’s staple diet.
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6.6/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Bottle, bb 4/27. Dark brown with a dense 1/2cm pale beige head. Spiced toffee and strong bread aroma with hints of dried fruit. Sweet with toffee, bread, anise. The burnt spiced toffee note is not as pronounced as it is in their Christmas beer. Not bad.
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from
Purvis Cellars
on 08 Apr 2026
at 13:10
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Aroma of dark malt, caramel, brown sugar, dark fruits, hint of coffee, raisins. Flavour is sweet with a candy sweet finish. Okay, but too sweet for my taste.
Tried
from Can
on 16 Feb 2025
at 13:19
6/10
Tried
on 29 Dec 2024
at 10:37
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl bottle. Pours dark brown, elegant, with limited, very fine foam. Aroma is malty/caramel, barrel and cherries, even a bit of coffee. Body and carbonation. Taste is medium sweet, with nice dryness in the final.
Tried
from Bottle
on 10 Jan 2024
at 21:05
6.1/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle 33 cl. Dark brown, creamy foam. Aroma: strong, alcohol, bourbon, caramel, black bread. Taste: strong, bready, caramel, winey, strange.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2023
at 19:38
6.8/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
C'est doux, ça manque d'intensité, ça manque de vivacité, ça manque de puissance, le tout sur des arômes moyennement intéressants. Tous les ingrédients sont là pour dire Bof, bof.... Rien d'exaltant donc pour une belge qui en oublie ses basiques. LE visuel est sur une robe brune avec une mousse beige nappant juste la surface. Le nez est sur un cocktail, caramel, candy, biscuit et noisette teintés de chocolat, café. L'ensemble manque de personnalité et d'intensité même si l'alcool est alors relativement présent. Celui-ci ne donnée cependant pas l'intensité que l'on peut retrouver dans nombre de bières belges et c'est au contraire la douceur qui domine. L'attaque présente de légères touches de réglisses en plus des arômes déjà présents au nez. L'ensemble est malheureusement trop plat. La deuxième bouche est un peu plus amère et avec un alcool à 6,5 % qui se noie. L’arrière-bouche, sur une corpulence moyenne, est davantage sur les arômes torréfiés et fait renaître un brin d'intérêt...Intérêt qui retombe net sur le final, qui retombe rapidement. 1907 n'est pas un bon cru.
Tried
from Can
on 18 Feb 2022
at 04:58
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Tight off white head grew on a rich dark oak, finely carbonated body. Malt & tea aroma. Medium bodied, tingly over the tongue with a sticky back. Liquorice, confectionery, malt, jam, berry & sweet tastes. Far too sweet.
Tried
on 16 Jul 2020
at 20:46
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Beers of Europe. Pours dark brown with a thin beige head. Aromas of liquorice and toffee. Taste is sweet, caramel and dried fruit. Sweet finish.
Tried
from Bottle
on 29 Mar 2020
at 11:02
6/10
Tried
from Bottle
on 27 Feb 2020
at 13:37
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
# 606; 1/2017. Ve vůni pražené a obilné. V chuti příjemně ovocné (sušené švestky, višně), čokoláda. Velmi dobrý.
Tried
on 25 Dec 2019
at 20:15