Let the Kid Go
Nanobrasserie de l'Ermitage in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
IPA Special|
Score
7.23
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Cette bière collaborative entre la brasserie de l’Ermitage et Annabel Lee est une IPA simple et efficace à la fois. On souhaitait qu’elle nous rappelle les émotions de l’album, entre insouciance et nostalgie. Une bière qu’on a envie de boire les longues soirées d’été quand le soleil ne semble jamais se coucher. Une bière qui cristallise l’amitié. Une bière simple qu’on aimerait tant boire le temps d’un concert.
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7.6/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl, BB 06/05/2021.
Orange, sur col blanc fin crémeux.
Arôme met de suite en avant de belles effluves de houblons - fruité sur de belles notes d'agrumes - pamplemousse, petite note rappelant un effet crémeux de mousse de maïs avec un petit rétro végétal. Fin malté.
Palais est malté pâle et pils, grains résiduels le tout présente un côté un peu yaourt/levure le tout gardant une approche classique californienne - douce et onctueuse avec le bon punch des houblons. Ici aussi, je retrouve un fini un peu végétal qui nuit un peu au caractère de la bière qui dans l'ensemble est bien agréable surtout sur son rappel de ce côté 'old-school West Coast IPA'.
Orange, sur col blanc fin crémeux.
Arôme met de suite en avant de belles effluves de houblons - fruité sur de belles notes d'agrumes - pamplemousse, petite note rappelant un effet crémeux de mousse de maïs avec un petit rétro végétal. Fin malté.
Palais est malté pâle et pils, grains résiduels le tout présente un côté un peu yaourt/levure le tout gardant une approche classique californienne - douce et onctueuse avec le bon punch des houblons. Ici aussi, je retrouve un fini un peu végétal qui nuit un peu au caractère de la bière qui dans l'ensemble est bien agréable surtout sur son rappel de ce côté 'old-school West Coast IPA'.
Tried
from Bottle
from
Malt Attacks
on 12 Jun 2020
at 20:51
8.1/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
11/VI/20 - 33cl bottle @ home, BB: 6/V/21 (2020-488) Thanks to sebletitje for sharing the bottle!
Little cloudy orange beer, small creamy irregular off-white head, pretty stable, bit adhesive. Aroma: juicy, tropical fruits, oranges, mango, great stuff! Some caramel malts. MF: ok carbon, medium body. Taste: malty start, some caramel, bit spicy, hoppy, tropical fruits, little dank, mango. Aftertaste: bitter, some citrus, fruity, bit sweet, resinous bitterness, caramel, slightly oxidized, malty, juicy, lovely beer!
Little cloudy orange beer, small creamy irregular off-white head, pretty stable, bit adhesive. Aroma: juicy, tropical fruits, oranges, mango, great stuff! Some caramel malts. MF: ok carbon, medium body. Taste: malty start, some caramel, bit spicy, hoppy, tropical fruits, little dank, mango. Aftertaste: bitter, some citrus, fruity, bit sweet, resinous bitterness, caramel, slightly oxidized, malty, juicy, lovely beer!
Tried
from Bottle
on 11 Jun 2020
at 17:00
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
11/06/2020 - 75cl bottle shared by/with tderoeck and sebletitje @tderoeck's place.
Cloudy orange, small creamy head. Nose is bitter hops, bit piny, bit yeast. Taste is matls, soft bitter, bit piny, nice bitter ending.
Cloudy orange, small creamy head. Nose is bitter hops, bit piny, bit yeast. Taste is matls, soft bitter, bit piny, nice bitter ending.
Tried
from Bottle
on 11 Jun 2020
at 10:00