6.8

Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

"Frauendorfer Pils", Flasche von Hopfen & Malz im Wedding, 24.3.2020. - Sattes Goldgelb, klar. - In der Nase schlankes helles Malz, mineralisch (ja, ich weiß, daß man Mineralien nicht riechen kann, aber der Geruch erinnert daran), federleichte, fein zitronige Hopfenherbe. - Antrunk satt brotig-hellmalzig mit zarter Karamelnote. Schwache, ein wenig dumpfe zitronenschalige und herbale Hopfung. Zarte Malzsüße. Anklänge an grüne Äpfel. Durchschnittlich rezent, angenehm leicht mineralisch. Im Abgang leicht süßlich und nur mild hopfenwürzig herb. - Auch für ein süddeutsches Pilsener zu schwach gehopft, immerhin sauber malzig. Trotz Stilverfehlung sehr angenehm zu trinken. (Alte Bewertung: 5,8.)

Wiederbegegnung: vom Faß im Spitalhaus, Bad Staffelstein, 28.9.2025 (für 3,50 € das Seidla - das geht also auch!). - Nur mild rezent und dennoch sehr aromatisch, fülliger hellmalzig und solide (wenngleich ein wenig holprig) zitrusfruchtig hopfenherb. - Etwas dicker im Malzkörper und nicht ganz so präzise bzw. hochwertig gehopft wie die besten Vertreter dieser Biersorte, dennoch überzeugend und sehr angenehm.

7.4

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Etwas kräftigeres Pils, aromatischer grasig-blumiger Hopfen, leicht malzig, etwas Süße im Antrunk, samtig-weich im Mund, enorm süffig, schöne kräftige Bittere im Abgang.

6.6

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Bottle. Clear gold with a decent white head. Aroma of floral and spicy hops, grains, grass, minerals and meat. Taste follows aroma plus lemons minus the meat. Moderate bitterness. Very strong carbonation. A balanced Pils. I do wonder though what it would be like if the carbonation wasn’t so aggressively dialed up to eleven.

7

(#1398)(#371 DE)(#209 Bavaria)
Bought it at "REWE", Bad Staffelstein, DE

7.1

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Flaska från Landbierparadis. Ljusgul klar vätska med högt stabilt kritvitt skum. Gräsig doft. Medelstor kropp åt det maltigare och brödigare hållet för en pils, ändå ganska torr med en gräsig beska. Trevlig och väl balanserad typisk sydtysk pils. Gott

7.2

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle. Clear pale golden color with white head. Aroma is strong flowery hops, citric, a bit sulphury. Taste is flowery, sweet malts, very drinkable. Oily mouthfeel with low and soft natural carbonation. Very drinkable despite it being on the sweet side, but the hops are also very noticeable, I like!

7.2

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle. Pale golden, low sparkly, low grey head. Nice kiwi, gooseberry, grass hop aroma. Medium light mellow body. Sweet, light sugary base, broad hop profile and pleasant bitterness. Good balance, nice.

7.2

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottled, from Hier Gibt's Bier. Clear golden, mid sized head. Grassy nose. Dry with medium body and rounded mouthfeel. Salty bread and grass. Long bitter finish. Solid, relatively malty pils.

6.1

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

50cl bottle. From Hier Gibts Bier. Poured clear golden in color, thick white head. Aroma of grainy malts, some hay. Medium bodied, sweet malts, hay and grass. Dry finish.