Saison du Kanaal
Brasserie La Jungle in Anderlecht, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: En StoemelingsFarmhouse - Saison Regular
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Score
6.81
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Sebletitje (15877) reviewed Saison du Kanaal from Brasserie La Jungle 5 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Bouteille 33cl, BB 21/12/2021, lot# jungle2220.
Petite nouvelle brasserie à Bruxelles - qui continue à bien croître - brassée chez les schieve zots de Stoemeling.
Dorée sur léger voile, éparse blanc crémeux.
Arôme offre un bouquet belge - saison, effluves surfant sur le noble - touche terreuse et de fruits du verger. C'est frais en ce début de saison automnale.
Palais est de suite sur une approche belge - marqué par une levure classique belge et un malté pils - fins esters avec un houblonné européen noble tirant sur le Saaz avec un côté anglais - petite touche terreuse, fleuri et un petit fruité rappelant le cassis - ponctué par une amertume est légère avec une pointe de poivre concassé.