Guayacán Stout

Stout

 

Guayacán in Diaguitas, Coquimbo, Chile 🇨🇱

  Stout Regular
Score
6.74
ABV: 6.0% IBU: 16 Ticks: 6
Cerveza de profundo color negro y espuma café claro muy apreciada en este estilo. Elaborada con 5 tipos de malta, entre las que destacan la Malta Chocolate y la Cebada Tostada, logrando acentuados aromas a cacao y café con notas a vainilla. Un poco de trigo aporta cremosidad en la espuma. En boca se aprecia voluminosa, con un amargor muy acertado y un largo final tostado.

Estilo: Irish Extra Stout
Alcohol: 6° GL
Color (EBC): 170
Amargor (IBU): 16
T° servicio: 8°C
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Good creamy head and black body. Soft and mellow aroma of roasted barley. Flavour is creamy roasted barley followed by a sweet finish. Mouthfeel is all right, dominated by sugar. An okay stout anyway.

Tried on 18 Aug 2018 at 03:55


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottle @ home from rot box. Black appearance with a dark brown head. Aroma has some dark fruit- raisins, plums, and figs. Body is a bit thin. Some roast, fair amount of fruit. Ok.

Tried from Bottle on 24 Nov 2017 at 15:42


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Glass, 4-ounce, from a bottle, during the Mondial de la bière, savoured on May 29 2013; eye: black, opaque, no effervescence, tiny ring of brown head, no lacing; nose: vanilla, chocolate, light malt; mouth: vanilla, chocolate, light malt, finale in vanilla with presence of chocolate, medium body, good carbonation, mildly sweet, slick texture; overall: correct FRANÇAIS Verre, 4 onces, d’une bouteille, bue lors du Mondial de la bière, savourée le 29 mai 2013; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, petit anneau de mousse brun, pas de dentelle; nez : vanille, chocolat, léger malt; bouche : vanille, chocolat, léger malt, finale en vanille avec présence de chocolat, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : correct

Tried from Bottle on 08 Sep 2013 at 06:22


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottle brought back from Chile, courtesy of Colin. Pours black body with deep brown tint. Small tan head. Aroma of roasted malt, dark chocolate, toffee, and caramel. Good body, minimal carbonation. Very nice.

Tried from Bottle on 07 Jul 2013 at 12:25


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bouteille au Mondial de la Bière de Montréal 2013. de couleur noire et opaque. Nez de chocolat noir, léger de chocolat au lait (notes lactiques), de rôti et de réglisse noire avec des traces de noix grillées. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes crémeuses et huileuses. Notes de noix et de réglisse noire lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de malt rôti doux, de chocolat noir, moyen de chocolat au lait (notes lactiques) avec quelques traces fruitées puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec des traces de café. Post-goût moyen, légèrement amer de rôti doux, léger de chocolat avec des notes de houblon herbeux et quelques traces de noix grillées.

Tried on 04 Jun 2013 at 00:25


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Fairly dark brown. The aroma is fairly chocolatey, with a light, fruity hop aroma. Sweet, chocolatey and lightly fudgey. Low bitterness but the fruity hop makes it fun.

Tried on 01 Feb 2013 at 15:38