Brauerei Keesmann Bock Eiche

Bock Eiche

 

Brauerei Keesmann in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Bock - Doppelbock Regular
Score
6.27
ABV: 8.2% IBU: - Ticks: 2
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5.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 4.5
Keesmann Bock Eiche, eichenholzgereift u. unfiltriert, Fläschchen von Hopfen & Malz im Wedding. - Orangegold, schwach trüb; kaum Schaum. - In der Nase Trockenobst, herber Pfirsich und Kräuterlikör. - Antrunk tief hellmalzig mit rauchigem Karamel, Holz und Trockenobst. Dezente Süße von Waldhonig und Kandis. Milde hopfenwürzig-grasige Herbe. Fette bocktypische Schwere, nicht völlig kaschierter Alkohol, Likör-ähnlich. Im Abgang wird die holzige Note zu penetrant, umspielt wird sie von Vanillezucker und etwas blasser, trocken hopfenwürziger Herbe. - Bei diesem neuen Doppelbock war sich die Brauerei Keesmann wohl selbst nicht ganz sicher - das für ein Bier dieser Stärke extrem kurze MHD (09/20) deutet darauf hin. Ein Experiment, arg unrund aber mit Sicherheit noch ausbaufähig. (3.9.2020.)
Tried on 03 Sep 2020 at 20:10

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bottle, danke vielmals Georg! Light hazy golden with a lightly off-white lace, dusty flowers, dried hay, medium light sweet wood sugar notes, dust, moppy, lacquer retronasal.
Tried from Bottle on 29 Aug 2020 at 15:27