Bock Eiche
Brauerei Keesmann in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Doppelbock Regular|
Score
6.27
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5.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
Keesmann Bock Eiche, eichenholzgereift u. unfiltriert, Fläschchen von Hopfen & Malz im Wedding. - Orangegold, schwach trüb; kaum Schaum. - In der Nase Trockenobst, herber Pfirsich und Kräuterlikör. - Antrunk tief hellmalzig mit rauchigem Karamel, Holz und Trockenobst. Dezente Süße von Waldhonig und Kandis. Milde hopfenwürzig-grasige Herbe. Fette bocktypische Schwere, nicht völlig kaschierter Alkohol, Likör-ähnlich. Im Abgang wird die holzige Note zu penetrant, umspielt wird sie von Vanillezucker und etwas blasser, trocken hopfenwürziger Herbe. - Bei diesem neuen Doppelbock war sich die Brauerei Keesmann wohl selbst nicht ganz sicher - das für ein Bier dieser Stärke extrem kurze MHD (09/20) deutet darauf hin. Ein Experiment, arg unrund aber mit Sicherheit noch ausbaufähig. (3.9.2020.)
Tried
on 03 Sep 2020
at 20:10
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Bottle, danke vielmals Georg! Light hazy golden with a lightly off-white lace, dusty flowers, dried hay, medium light sweet wood sugar notes, dust, moppy, lacquer retronasal.
Tried
from Bottle
on 29 Aug 2020
at 15:27