La Noirceur
Grimoire - Microbrasserie in Granby, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout Regular|
Score
5.97
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3.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 2
Texture 4
Overall 2
Bottle 50 cl. Courtesy of yespr. Pours an opaque black with a light brown head. Dry, roasty nose - with some vanilla and chocolate. Thin body, roast, chocolate and a distinct lactic infection. 270413
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from Bottle
on 27 Apr 2013
at 09:55
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Smells of coffee, some licorice. Pours black with mocha coloured head. FInsihes a little sour, some earthy meatiness in there. Thick earthy on the palate. Some coffee bitter and a little sourness on the aftertaste. Bottle from Peluso.
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from Bottle
on 04 Jun 2012
at 17:58
6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Dégustée en fût au Saint-Bock à Montréal. De couleur noire et opaque. Nez affichant un mélange de chocolat noir et de chocolat au lait (quick), de malt rôti doux avec des notes de houblon herbeux ainsi que des traces de caramel et de café. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement crémeuse et aux petites notes aqueuses. Moyen goût de chocolat au lait (notes lactiques) avec des petites notes de crème lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de chocolat noir et de malt rôti doux avec des petites notes de biscuits puis en finale l’on retrouve de faibles notes de café et de houblon herbeux. Post-goût moyen-long, moyennement amer de rôti, léger de chocolat noir et de rôti avec des notes de houblon herbeux. (printemps 2007)
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on 22 Nov 2011
at 20:52
6.5/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Draft, drank at L’autre œil, April 1st, 2006; eye: noire, opaque, head of a café au lait color; nose: roasting, caramel; taste: nothing at first, followed by an explosion of roasting and an abrupt fall in taste, velvety feeling of bitterness, roasting and a little bit of toffee, surprisingly thin almost watery, almost no effervescence, medium boyd FRANÇAIS En fût, bue à L’autre œil, 1er avril 2006; oeil : noire, opaque, mousse café au lait; nez : torréfaction, caramel; bouche : rien pour un instant, puis une explosion de torréfaction, suivi d’une chute abrupte du goût, velouté d’amertume, de torréfaction et de caramel, surprenamment mince presque aqueuse, peu d’effervescence, corps moyen
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from Draft
on 01 Apr 2006
at 19:28
4.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 5
Sample at the Mondiale 2005: Poured a pitch black color stout with no head or carbonation. Aroma is comprised of slightly roasted malt. Taste is quite deceiving with some roasted malt but generally overpowered by a watery aftertaste and a thin body. Not something I would be looking for again.
Tried
on 06 Jun 2005
at 10:29