Thunder
Brasserie Atrium in Marche-en-Famenne, Luxembourg, Belgium 🇧🇪
IPA - Black / Cascadian Dark Series Out of Production|
Score
7.43
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Black IPA brewed with loads of cocoa nibs, dry hopped with Simcoe and Cascade and then we have added more cocoa nibs and vanilla!
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7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
33cl, BB 08/2021, lot#27/20.
Brune, épais crémeux blanc-cassé quais café au lait.
Arôme est plaisant bien orienté sur de belles effluves de caramel, malté grillé/torréfié sur de fines effluves de cacao. Retrouve un nez plaisant rappelant les effluves de classiques 'Cascadian dark ale' de le côte ouest (que ce temps semble lointain). C-hops avec ce rappel d'agrumes et une pointe herbacée et de pin venant du Simcoe.
Palais est léger, grillé avec une petite touche de caramel/toffee en fine douceur. Pointe de cacao poudreux revient en fin de bouche avec une belle amertume qui accompagne le tout et un apport houblonné classique américain qui me donne de bons souvenirs des premières black IPA (Deschutes) avec ces notes savoureuses d'agrumes/pamplemousse. Fin pin et petite touche herbacée/épicée qui arrive en fin de bouche. Une black IPA qui change pour le mieux de cette nouvelle vague de lactose et neipa.
Brune, épais crémeux blanc-cassé quais café au lait.
Arôme est plaisant bien orienté sur de belles effluves de caramel, malté grillé/torréfié sur de fines effluves de cacao. Retrouve un nez plaisant rappelant les effluves de classiques 'Cascadian dark ale' de le côte ouest (que ce temps semble lointain). C-hops avec ce rappel d'agrumes et une pointe herbacée et de pin venant du Simcoe.
Palais est léger, grillé avec une petite touche de caramel/toffee en fine douceur. Pointe de cacao poudreux revient en fin de bouche avec une belle amertume qui accompagne le tout et un apport houblonné classique américain qui me donne de bons souvenirs des premières black IPA (Deschutes) avec ces notes savoureuses d'agrumes/pamplemousse. Fin pin et petite touche herbacée/épicée qui arrive en fin de bouche. Une black IPA qui change pour le mieux de cette nouvelle vague de lactose et neipa.
Tried
from Can
from
Malting Pot
on 06 Nov 2020
at 19:36
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 6
Overall 7.5
Good beige-tan head over dark cola-coloured beer, well-carbonated. Initially fragrant C-hops, soon overwhelmed by chocolate, dark & sweet, but the hops return, husks, black cardamom. Dry, bitterish, cardboard, dry hops, lupulin, melanoidins. Only a bit dark chocolate in the mouth. Medium bodied at best. Soft carbonation. Good black IPA.
Tried
from Can
at
Beerlovers Bar
on 20 Sep 2020
at 18:53
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
12/IX/20 - on tap @ BBP Wanderlust Festival (Brussels), BB: n/a (2020-898) Thanks to Erwin and ElManana+1 for sharing today’s beers!
Pretty cloudy red brown beer, small irregular creamy beige head, stable, non adhesive. Aroma: hoppy, resinous, bit fruity, funky, soft roast, dank hops. MF: ok carbon, medium body. Taste: grassy, very dank, resinous hops, soft roast, very hoppy, funky, more dank hops. Aftertaste: bitter, very resinous, medicinal bitterness, soft roast, grassy, very hoppy, nice stuff! Didn't get that vanilla though...
Pretty cloudy red brown beer, small irregular creamy beige head, stable, non adhesive. Aroma: hoppy, resinous, bit fruity, funky, soft roast, dank hops. MF: ok carbon, medium body. Taste: grassy, very dank, resinous hops, soft roast, very hoppy, funky, more dank hops. Aftertaste: bitter, very resinous, medicinal bitterness, soft roast, grassy, very hoppy, nice stuff! Didn't get that vanilla though...
Tried
from Draft
on 12 Sep 2020
at 13:00