Märzen

Hofmark Brauerei in Loifling, Bavaria, Germany 🇩🇪

Lager - Märzen / Festbier Regular

Score

6.86

ABV: 5.8%

IBU: 17

Ticks: 24

Früher ‑ als man nur mit Naturkälte brauen konnte ‑ wurde das Braujahr an Georgi (23.4.) beendet.

Zum krönenden Abschluß wurde bei Hofmark schon immer im März ein besonders kräftiges und süffiges Bier eingebraut, welches wegen des hohen Malzanteils lange im Bierkeller gelagert werden konnte. So war das Märzenbier dann für die heißen Sommermonate ein guter und verlässlicher Begleiter.

Und der „Gestiefelte Kater“ zierte schon unser Etikett, als in unseren alten Bierkellern noch mit Eisstangen gekühlt wurde.

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

7.2

Nische (5609) reviewed Märzen from Hofmark Brauerei 5 years ago

Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle from SB. Clear, dark golden with creamy off-white head. Honey, molasses, slight roast, dark bread and a bit of grassy bitterness. Clean and balanced.

Tried from Bottle on 02 Oct 2020 at 18:01

7.1

Saintmatty (11341) reviewed Märzen from Hofmark Brauerei 5 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5

500ml Bottle - Amber in colour. Toffee, sultanas and bread in the aroma. Daim chocolate, sultanas, dates, pretzels and rye. Very nicely balanced and enjoyable.

Tried from Bottle on 28 Sep 2020 at 19:07

7.5

hirigalzkar (4346) reviewed Märzen from Hofmark Brauerei 5 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Flaska. Generös märzen med en rik maltprofil som drar åt karamell, mjölkchoklad och sirapslimpa. Lätt örtig. Mycket bra!

Tried on 25 Sep 2020 at 19:08

7.1

Moravius (4327) reviewed Märzen from Hofmark Brauerei 5 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Hofmark Märzen, Flasche von Hopfen & Malz im Wedding. - Rotgold, klar. - In der Nase fettes und auch tiefes, Märzen-typisches toastiges Malz mit gediegenen Noten von Karamel, Sahnebonbon, Lakritz und feinen mediterranen Kräutern. - Antrunk schwer und tief toastmalzig mit feiner Karamelmalzsüße. Aromatische Hopfenherbe mit ätherischen Kräutern, Orangenöl und Pampelmuse. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang milde aber hintergründige herbale Herbe. - Ausgezeichnetes, sehr aromatisch gehopftes Märzen mit Tiefgang. Klasse. (25.8.2020.)

Tried on 25 Aug 2020 at 18:16