Gouden Carolus Indulgence 2020 - Funken
Brouwerij Het Anker in Mechelen, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Smoked / Rauchbier Special|
Score
6.88
|
|
Gouden Carolus Indulgence [Indulgence, zn., \in-’dәljәn(t)s\ Engels voor bron van vermaak, genot, verwennerij] is een serie gelimiteerde bieren die jaarlijks met wisselende inhoud worden uitgebracht.
Deze editie verenigt op elegante wijze de Duitse traditie van ‘Rauchbier’ (gerookt bier) met de goed uitgebalanceerde smaken van onze Belgische biercultuur.
Tijdens het brouwproces wordt een deel van de mout vervangen door ‘peated malt’ (gerookte mout). Dit resulteert in een amberkleurig bier met een kruidige en pittige hopsmaak, aangevuld met een zachte fruitigheid en subtiel rokerige toets die nog lang blijft nazinderen.
En geen rook zonder vuur! Deze Belgische interpretatie van een gerookt bier is alvast het ‘vonkje’ dat de lont doet ontbranden richting 2021, wanneer een gerookte smaakexpressie van Gouden Carolus Single Malt whisky zal worden uitgebracht. To be continued!
Deze editie verenigt op elegante wijze de Duitse traditie van ‘Rauchbier’ (gerookt bier) met de goed uitgebalanceerde smaken van onze Belgische biercultuur.
Tijdens het brouwproces wordt een deel van de mout vervangen door ‘peated malt’ (gerookte mout). Dit resulteert in een amberkleurig bier met een kruidige en pittige hopsmaak, aangevuld met een zachte fruitigheid en subtiel rokerige toets die nog lang blijft nazinderen.
En geen rook zonder vuur! Deze Belgische interpretatie van een gerookt bier is alvast het ‘vonkje’ dat de lont doet ontbranden richting 2021, wanneer een gerookte smaakexpressie van Gouden Carolus Single Malt whisky zal worden uitgebracht. To be continued!
Sign up to add a tick or review
8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle from local Colruyt. Clear dark amber colour (like a Palmke). Beige foam. Lively carbonation. Nose of smoked malt, some peat, meat and some sweetness. Taste is medium sweet, rather bitter, a bit medicinal. Very nice aroma, taste is a bit less. But in all it's a nice rauchbier.
Tried
from Bottle
on 30 Oct 2020
at 11:37
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
750 ml. bottle. Very lightly hazy bright amber, huge soapy white head. Nose is smoked plastic, iodine, bread, smoked tea, iodine & faint gasoline. Taste is crisp burned plastic, tea, oil, medicinal, smoked tea, oil, paint,… Good carbonation & clean slick body. The peat is all weird & plastic with burned oily tea plastic. Unfortunate.
Tried
from Bottle
on 30 Sep 2020
at 17:56
7.5/10
Tried
from Bottle
on 24 Sep 2020
at 18:39