Basqueland Brewing Coco Chango

Coco Chango

 

Basqueland Brewing in Hernani, Basque Country, Spain 🇪🇸

  Porter - Pastry / Flavoured - Imperial Special
Score
7.47
ABV: 10.5% IBU: 55 Ticks: 72
Imperial Porter elaborada con centeno, avena, chocolate y coco tostado.
 

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8.4/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
3/VIII/24 - 44cl can @ home, BB: V/2025 (2024-671) Thanks to 77ships for sharing the can!

Clear dark brown beer, small irregular aery beige head, unstable, a bit adhesive. Aroma: nice, a good roast up front, quite some coconut all right, some chocolate notes, pleasant! MF: soft carbon, medium to full body, very creamy texture. Taste: good roast, some alcohol, bitter, lots of chocolate, some coconut indeed, alcohol is noticeable. Aftertaste: earthy, caramel, malty, more alcohol, a bit sugary, sweet, bitter touch, lots of chocolate, a bit earthy, nice one!
Tried from Can on 03 Aug 2024 at 17:20

6.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle sample at a tasting at Max's place. Thanks zvikar. Black, tan foam. Chocolate, roast, some coconut, a bit of rye, coffee, sweetish, bitterish note, medium to full-bodied.
Tried from Bottle on 25 Dec 2019 at 13:01

8.4/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 7.5
Cette Coco Chango a des qualités indéniables d'intensité et d'onctuosité des plus appréciables. Mais c'est plutôt une Double Coco Chango qui nous est présenté, avec une coco qui manque un peu de subtilité, d'autant qu'elle est appuyée par un alcool à 9,5 % pas complètement intégré qui fait quelque peu ressortir ce caractère grossier. Dans le style, possible de trouver mieux. Le visuel est sur un noir total sans mousse. Le nez est suave sur le moelleux au chocolat, le café et une noix de coco légère. C'est une très belle texture qui se dévoile à la dégustation avec des arômes de chocolat, de noix de coco plus présents qu'au nez et un café plus en retrait. La deuxième bouche présente une bonne prise en bouche (sans être extraordinaire), avec des arômes linéaires mais avec un alcool, qui, s'il soutient très bien les arômes et la structure, n'est pas entièrement intégré ce qui ne favorise pas l'adéquation entre la coco et la base du stout. Bonne longueur mettant un peu plus en avant le duo coco/alcool. L'amertume à 55 d'IBU est bien dosée tout comme le sucre. Très belle base donc qui finalement aurait peut-être méritée d'être passée en barrique plus que d'être aromatisée à la coco.
Tried on 20 Dec 2019 at 15:23

8/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Tap @ Mig og Ølsnedkeren, Aarhus. Pours pitch black with a large brown head. Aromas of coconut, chocolate, light roast, malty bready notes. Taste has bitter roast, light hoppy notes, dark malts, chocolate, coconut in the back. Pretty good!
Tried from Draft on 06 Nov 2019 at 16:55

6.8/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
330ml bottle. Jet black colour with a fading, thin creamy layer of tiny beige bubbles. Chocolately, roasty, minimally spicy, dark malty and minimally alcoholic aroma, notes of molasses, coconut overtones, some rye spiciness. Taste is initially (first quarter) slightly bitter, roasty dark malty with hints of coffee, later sweeter with well controlled hints of coconut and dark chocolate, minimally warming, alcoholic interludes; gains more and more harmony till the finish. Full body, oily to viscous texture, soft and minimally sticky palate. Coconut is not overdone. Kind of a late bloomer.
Tried from Bottle on 25 Aug 2019 at 18:57

6/10
Tried from Draft on 11 Aug 2019 at 21:49

5/10
Kokosa faktycznie sporo, ale jeszcze wiecej palonosci, takiej, co to sie czuje 3 minuty po wzieciu pyka, popiolowej nieco. Gdzies w dalekim tle czekokawa. Niewiele ciala, slodyczy. Sporo alko. Nie pasi.
Tried from Bottle on 10 Jul 2019 at 08:53

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bottle from France 2019-05-30 Göteborg AR: roasted malt, dark chocolate AP: dark brown, no head F: ripe fruity, some alcohol, roasted malt, dark chocolate
Tried from Bottle on 30 May 2019 at 20:38

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Keg at 73 Enid Street, 17/04/19. Black with a decent tan cap that gades to a swirl. Nose is sweet malts, chocolate, vanilla, light dark fruits, toffee. Taste comprises light alcohol, cocoa nibs, booze tunes, candy sugar, coconut shavings, chocolate. Full bodied, fine carbonation, semi drying close with balanced alcohol. Decent impy.
Tried from Can on 19 Apr 2019 at 08:31

7/10
Tried on 02 Mar 2019 at 21:55