Brasserie de Rochehaut IPA

IPA

 

Brasserie de Rochehaut in Rochehaut, Luxembourg, Belgium 🇧🇪

  IPA - Belgian Regular
Score
7.05
ABV: 7.0% IBU: - Ticks: 14
Beer made with Trappist yeast. Floral and refreshing with a touch of an exotic flavour.
 

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7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Fles gedronken op terras tijdens vakantie.
Goudgeel helder bier, flink schuimend tijdens inschenken.
Aroma van citrusvruchten, hoofdzakelijk citroen en sinaasappel, en hop
Smaak van hop, sinaasappelschil en grapefruit.
Nasmaak is bitter.

Tried on 12 Sep 2025 at 18:09


Beer tick image

8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Tap at Hoppy Loft, Delirium, with Matthijs, 31st July 2025. Pours an off clear orange. Aroma is floral, citrus and yeast. Taste is bitter, yeasty, citrus and pine, really like this.

Tried from Draft on 04 Aug 2025 at 19:15


7
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Cette IPA de Rochehaut a bien les caractéristiques d'une IPA belge avec une base maltée relativement développée qui accompagne l'amertume. Mais si celle-ci jouit d'un bon équilibre, les arômes sont moins intéressants. Le visuel est sur un blond parfaitement limpide avec une fine effervescence soutenue et une mousse blanche et crémeuse abondante (plusieurs centimètres). Le nez est sur une alliance de céréales, ananas, herbes, pointes citron et litchi. En bouche, l'amertume est d'une intensité moyenne. Par contre, la base maltée est d'une belle densité et donne une bonne présence en bouche. L'attaque donne la part belle aux herbes et épices qui domine. Les arômes se rééquilibrent par la suite. L'alcool à 7 % est quant à lui très satisfaisant. L’arrière-bouche est plus fraîche et amère et si le final est plus discret, il est d'une bonne longueur et laissant l'amertume en bouche. Pas inintéressant.

Tried from Bottle on 09 May 2025 at 06:21


7.5
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Draft @ Marché des Producteurs Luxembourgeois, Place Lux Ixelles.
Couleur blonde, col épais blanc-cassé.
Arôme est frais, bien houblonné, un peu sur les agrumes, résineux, malt léger avec une once de pâle, caramel, léger grillé.
Palais sur une base maltée assez sympa rendant de suite de belles notes de grillé-torréfié où viennent s'ajouter un houblonnage net et bien ficelé. Ce dernier confère des notes d'agrumes, fleuri surfant sur le fleur de sureau, léger résineux/pin/sève. Je retrouve ce côté très US des IPA classique d'antan.

Tried from Draft on 20 Sep 2023 at 09:11


7

Tried from Bottle on 17 Aug 2023 at 13:08


5

Tried from Bottle on 06 May 2023 at 20:31


7

Sampled @ Brassigaume 2022. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of citrusy bitter hops, grassy hops. Taste of grassy and citrusy bitter hops, refreshing. Okay.

Tried on 16 Oct 2022 at 09:12


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Small just off-white head over cold hazed pale copper beer. Intense "beery" nose (=malts, partly toasted and indifferent hops, as the smell around an active tap), with a whiff of halogen in the very finish. Orange/citruspeel, garden herbs, oriental herbs. Bitter taste; bitter oranges, kumquat, grapefruit. Very mild point of acidity. Somewhere, thyme in the finish. Very spritzy carbonation. Medium bodied, refreshing. Long lasting bitterness, becoming just a tad metallic in the end. Quite OK. Txs to L&Y for bringing!

Tried from Bottle on 04 Jun 2022 at 16:54


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

33cl bottle from Cora in Brussels. F: medium, white, long lasting. C: blonde, hazy. A: citrus, floral, lemon, spicy, passion fruits, pineapple. T: medium malty base, pineapple, lemon, grapefruits, yellow berries, bit spicy, dry on the palate, lychee, medium carbonation, quite nice balanced for the style, enjoyed for sure.

Tried from Bottle on 21 Sep 2021 at 19:02


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

@home poured into a tulip glass. Clear medium golden, tall uneven frothy white head, good retention and lacing. Aroma sweet malts, grain, yeast, white grapes, sugar melon, lichee, grass. Taste medium sweet and light bitter, malty, grain, light citrus. Medium body, smooth mouthfeel, soft carbonation, soft fruity sweetbitter aftertaste, light malty notes, well-made, smooth, very nice.

Tried from Bottle from Le Marché de Nathalie on 21 Sep 2021 at 17:01