Bouteille 33cl, BB 06/2023 achetée à Dinant où il m'avait été conseille de les garder en cave, car encore trop jeune - avec quasi 2 ans, il est temps de voir en vertical ce que ces versions me réservent.
Couleur cuivre, col moins tenace que sur le Porto Blanc, éparse plus sur le blanc-cassé.
Arôme sur un fruité plus 'sombre' ici, sur le raisin noir, cerise, figue, pruneau - léger en barrique en retrait avec une petite touche de framboise.
Palais est déjà plus ferme avec le caractère de Porto Rouge qui ressort, ici, plus de sensation des fruits confits - pruneaux, dattes, cerises, raisins rouges voire même mûres et cassis. Le tout montre tout de même de légers signes d'oxydation avec ce caractère Porto de vin fortifié avec une sucrosité latente avec une petite touche rappelant la cannelle. Le côté barley wine est cependant là - une fine amertume persiste en fin de bouche passant plus pour un caractère anglais.