Gold with a foamy, white head. Aroma of grains and mineral water accompanied (faintly!) by something vaguely in the direction of citrus. Taste is mildly bitter with faint white-bread sweet undertones. Faint citric twist at the finish. Medium bodied, moderate carbonation. Rather underwhelming but at the same time clean, with no off-notes, and actually above average for a Helles. Drinkable.

Sehr hell, leicht trüb. Etwas süßlich, Getreide, reife Früchte. Die Hefe spielt geschmacklich mit rein. Hopfung dezent, aber durchaus aromatisch. Mit 4,5 % Alkohol recht leicht. Merkt man aber beim Trinken nicht. Süffig - ja, unbedingt. Allerdings keinesfalls wässrig. Ein gutes Helles (eigentlich ein Zwickl-/Kellerbier, da unfiltriert). Bei der Erstverkostung stammte das Bier aus der 0,5er Euroflasche. Da hat es mich nicht zu 100 % überzeugt. Ganz anders bei den darauf folgenden Verkostungen aus dem Holzfass, Metallfass und 2-Liter Siphonflasche. Ich kann nur vermuten, dass die hier geringere Kohlensäure den Geschmack besser rauskommen lässt.

Bottle, bought @ the brewery. Golden color. Bready floral aroma. Malty bready floral flavor. Hint of orange. Well balanced. Almost full bodied.