7.4

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

33cl bottle from the brewery in Brussels. F: medium, tanned, average retention. C: black, opaque. A: rich dark malts, bit roasted tones, chocolate, cocoa, blackberries, dark fruits, dried plums. T: medium to full malty base, chocolate, cocoa, bit bitter roasted tones, blackberries, caramel, red berries, coffee touch, medium carbonation, nice balanced bitterness, good one with fruity twist for the style, enjoyed for sure.

7

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Bouteille 33cl, BB 10/2021. Une revisite d'une bière existante mais avec moins d'alcool.
Brune noire sur un col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme au nez bien malté, caramel, chocolat avec léger rétro grillé et une pointe rappelant presque le mélanoïde - le fruité de mûre apporte une note fraîche au nez avec un léger côté terreux
Palais est finement boozy, malté, caramel chocolaté, amertume fine avec une petite pointe d'aigreur des fruits. Fini est sec et garde une approche rappelant plus un style ancien stout belge que un porter impérial.
Pointe de cendres sur la fin avec une petite pointe d'amertume qui perce apportant un profil terreux léger.

23/XI/20 - 33cl bottle @ home, BB: 1stQ/IV/21 (2020-1073) Thanks to ElManana+1 for sharing the bottle!

Clear dark brown beer, small irregular beige head, dissipates quickly. Aroma: lots of blackberry jam, soft roast, dark chocolate, sweet impression. MF: ok carbon, medium body. Taste: nice acidity, good roast, very fruity, blackberry, sourish. Aftertaste: lovely, good roast, very fruity, lovely beer, jam, slightly sweet, some caramel.