Roast, caramel, sugary, fizzy, bit of plums

Optisch zeigt sich ein klares dunkles Kastanienbraun mit gelborangen Reflexen. Die leicht bräunliche, feinporige Schaumkrone hat dabei eine sehr flaumige, fast cremige Konsistenz und hält ganz gut. In der Nase vernimmt man süßliches Karamell mit leichter Röstung und zartem Anklang von Holz. Der Antrunk wirkt frisch, passend spritzig und kommt sehr süß, karamellig und leicht röstig. Am Gaumen sehr einfach mit einem sehr überschaubarem Körper. Süßliche, röstige, karamellige bis schokoladige Noten. Dass es aber etwas weniger süß als erwartet ist, kommt bei mir persönlich gut an. Die zartherbe Komponente könnte dabei aber prägnanter sein. Gut... wer bei 3,8% Alkohol sowas wie Komplexität erwartet, hat sowieso ein Problem. Aber ich finde, dass hier durchaus gut gearbeitet wurde. Denn auch wenn es sich sehr einfach gestaltet, erkennt man keine Fehlaromen. Mundgefühl und Süffigkeit sind dabei sogar überraschend gut. Im Nachtrunk flachen die Aromen erwartungsgemäß rasch ab. Danach legt sich eine zarte trockene Hopfenherbe in die Kehle.