Winterbock

Hebenbräu in Brandenburg an der Havel, Brandenburg, Germany 🇩🇪

Bock - Heller Bock Winter

Score

6.53

ABV: 6.2%

IBU: -

Ticks: 2

Unfiltrierte untergärige Starkbierspezialität, feine Caramel- und Malzaromen mit samtig weicher Hopfenbittere.

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6.1

pivnizub (12821) reviewed Winterbock from Hebenbräu 4 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle (Dank an Moravius!): Deep golden to copper coloured, hazy, some UFO’s visible, small but persistent off-white head, sweet-bitter caramelly-bready aroma with a certain fruitiness underneath, herbal hops detectable in the background; medium bodied, moderate bitter-sweet flavour; lingering bitter-sweet caramelly and herbal finish with a certain yeasty ( necrotic yeast?) tartness in the aftertaste. O.K. …

Tried from Bottle on 26 Mar 2021 at 22:15

6.5

Moravius (4307) reviewed Winterbock from Hebenbräu 4 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Hebenbräu Weihnachtsbock, Fläschchen (MHD: 30.3.2021) von der Genussmanufaktur, BRB. - Rotgold, trüb. - In der Nase zart säuerliche (Alters)noten über bocktypisch sattem, mild toastig-karamelligem Malz, Bonbonsüße und feiner herbaler Hopfenherbe. - Antrunk breit und tief toastmalzig mit bocktypisch satter (aber nirgends plumper) Malzsüße, gut ausbalanciert durch lebhafte herbale Hopfung. Milder rezent, vollmundig, weich; gut kaschierter Alkohol. Im Abgang fein malzbitter und rund hopfenherb. - Solider, weich toastmalziger und aromatisch gehopfter roter Bock aus Brandenburg, eine schöne Überraschung. (2.3.2021.)

Tried on 02 Mar 2021 at 19:06