Faucheuse
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.91
|
|
A Pilsner brewed according to the rules of the art: decoction mash, cold fermentation and a long lagering. With a generous dose of Barbe Rouge, which gives it quite a unique twist.
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7/10
Tried
from Can
on 14 May 2021
at 00:41
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
33cl can from Etre Gourmet web shop. F: thin, white, quick gone. C: yellowish, light hazy. A: malty, bit citrus, floral, bready touch. T: medium malty base, bit bready, floral, bit spicy, dry on the palate, soft carbonation, easy drinkable pils, enjoyed.
Tried
from Can
on 19 Feb 2021
at 10:40
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
28/XII/20 - 33cl can from La Source webshop, shared @ home, BB: 17/III/21 (2020-1163)
Clear blond yellow beer, small creamy off-white head, pretty stable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: malty, grains, bit sourish impression, yeasty notes, floral touch, bit soapy. MF: ok carbon, medium body. Taste: hoppy, grains, pretty bitter, bit grassy, cow fodder, slightly sweet. Aftertaste: pretty bitter, bit metallic, floral touch, bit sourish, herbal, malty, grains, not bad, nicely done, not great though.
Clear blond yellow beer, small creamy off-white head, pretty stable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: malty, grains, bit sourish impression, yeasty notes, floral touch, bit soapy. MF: ok carbon, medium body. Taste: hoppy, grains, pretty bitter, bit grassy, cow fodder, slightly sweet. Aftertaste: pretty bitter, bit metallic, floral touch, bit sourish, herbal, malty, grains, not bad, nicely done, not great though.
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 28 Dec 2020
at 19:00
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
33cl, BB 17/03/2021, lot# P158-159.
Un single hop mettant en avant ce tout délicieux houblon alsacien.
Dorée claire sur un col crémeux blanc.
Arôme est frais, fruité rouge - fraise et cerise confite, pointe de pomme, fleuri avec de belles pointes d'agrumes, rétro un peu épicé rappelant un poivre concassé.
Palais est crisp, marqué par un malté pils et levure lager superbement bien placés.
Un houblonné Barbe Rouge - single hop - qui confère toute sa complexité sur un style classique. Petite pointe balsamique sur effet fin de bubble gum et de fruits rouges rappelant un léger parfum de fraise suivi de suite par un rétro agrumes. Le tout sublimé par de fines effluves de la levure et sur la fin une petite note sèche herbacée qui pointe le bout de son nez.
Une très belle surprise - le plaisir d'une bonne pils, sans avoir droit encore à une énième dipa neipa ou milkshake ipa.
Un single hop mettant en avant ce tout délicieux houblon alsacien.
Dorée claire sur un col crémeux blanc.
Arôme est frais, fruité rouge - fraise et cerise confite, pointe de pomme, fleuri avec de belles pointes d'agrumes, rétro un peu épicé rappelant un poivre concassé.
Palais est crisp, marqué par un malté pils et levure lager superbement bien placés.
Un houblonné Barbe Rouge - single hop - qui confère toute sa complexité sur un style classique. Petite pointe balsamique sur effet fin de bubble gum et de fruits rouges rappelant un léger parfum de fraise suivi de suite par un rétro agrumes. Le tout sublimé par de fines effluves de la levure et sur la fin une petite note sèche herbacée qui pointe le bout de son nez.
Une très belle surprise - le plaisir d'une bonne pils, sans avoir droit encore à une énième dipa neipa ou milkshake ipa.
Tried
from Can
from
Malt Attacks
on 11 Dec 2020
at 12:36
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
En fût au brouepub. Couleur dorée foncée translucide, mousse blanche. Arôme de blé, levure, banane verte. Goût de blé, amertume moyenne-élevée, floral, légère âcreté. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried
on 16 May 2017
at 17:12