Summer Teeth
DosKiwis Brewing Co. in Rupià, Catalonia, Spain 🇪🇸
IPA - Sour / Wild Regular|
Score
6.93
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nathanvc (6963) reviewed Summer Teeth from DosKiwis Brewing Co. 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Can from Geers.
A: hazy yellow, thin, white head.
A: mandarin, passion fruit, mango, apricot jam.
T: sour mandarin & passion fruit, lactic acid, lemon sherbet, lime.
F: tart passion fruit flesh, citrus zest, lemon & bit bitter citrus peel.
P: medium body, slick texture, average carbonation.
Refreshing. Not much mango, but not necessarily a bad thing here.
Sloefmans (15389) reviewed Summer Teeth from DosKiwis Brewing Co. 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 6.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Draught Good, stable yellowish head over fully muddy yellow-orange liquid. Wild but ripe fruit, mango, passion fruit, lunaria, and fruityoghurt. Quite sour, lemon, mango (if no sweetness at all), other fruit. Here rather buttermilk than yoghurt. Dry-out effect (summer teeth indeed!). Feels better bodied than its 6% would warrant - fruit-filled. Special! A very original and pleasing beer, interesting brewery.
Sebletitje (15877) reviewed Summer Teeth from DosKiwis Brewing Co. 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Draft @ DosKiwis taproom.
Couleur dorée-orange, jus de mangue, col fin blanc crémeux.
Arôme est de suite marqué par les effluves tropicales dont pas mal de purée de mangue avec un rétro modéré de fruit de la passion qui vient apporter un léger bouquet acerbe-acidulé, la mangue reste en forte dominance, le côté IPA est plutôt discret en rétro-nasal avec une pointe agrumes.
Palais présente un caractère marqué de mangue - tropical avec le fruit de la passion qui perce en retrait et apporte une note fine citrique. Épaisseur de bouche de la mangue, le tout porte biens on nom le côté 'summer teeth' se traduit par un léger grincement aux dents lié à l'acidité. Sécheresse de bouche avec une touche de grains sur la fin - agrumes revient avec un léger côté fruits à noyaux. OK mais le caractère IPA se trouve perdu dans tout ce fruité.