Oud Sasughaven
(has 1 batch)
Mikkeller Baghaven in Copenhagen, Capital Region of Denmark, Denmark 🇩🇰
Collab with: Brouwerij Oud Beersel / Oxbow Brewing CompanyLambic Style - Gueuze Special Out of Production
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Score
7.76
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Rustic Danish Shipyard Rice Ale blended w/ Lambic brewed and blended in collaboration with Oxbow and Oud Beersel.
Aged for 12-30 months.
Aged for 12-30 months.
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7.8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
(Keg at Pien Shop, 20210123) The beer poured golden and hazy. Its head was large and white. Aroma had wood, tartness, fruitiness and lightly stomach acids. Palate was medium bodied and dry with medium carbonation. Flavours were tartness, fruitiness, sourness, grapefruit, wood and bitterness. Aftertaste was tart, woody and bitter. A pleasant tart brew.
Tried
on 23 Jan 2021
at 12:27
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 8.5
Bouteille 75cl, from and shared with Eugene @ 77ships pre-2021 tasting in Antwerpen. Blend # 1, BB 06/2025.
Dorée claire présentant un léger voile vers la fin, col est blanc léger.
Arôme au nez plaisant marqué par un léger funk boisé, pointe fruitée - el tout laissant se dissiper de belles notes de boisé complétées par un bouquet citrique modéré.
Palais est funk sur une sécheresse marquée, petite touche de riz qui apporte une petite épaisseur en fin de bouche ainsi qu'un caractère grains assez distinct. Note un fruité léger avec une petite impression d'abricot sec et léger mangue. Sur la fin, je note une légère pointe de cuir - vieille cave.
Correcte mais sans vraiment valoir les 20€.
Dorée claire présentant un léger voile vers la fin, col est blanc léger.
Arôme au nez plaisant marqué par un léger funk boisé, pointe fruitée - el tout laissant se dissiper de belles notes de boisé complétées par un bouquet citrique modéré.
Palais est funk sur une sécheresse marquée, petite touche de riz qui apporte une petite épaisseur en fin de bouche ainsi qu'un caractère grains assez distinct. Note un fruité léger avec une petite impression d'abricot sec et léger mangue. Sur la fin, je note une légère pointe de cuir - vieille cave.
Correcte mais sans vraiment valoir les 20€.
Tried
from Bottle
on 30 Dec 2020
at 14:10
8.4/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Bottle 750ml. corked @ [ Tasting ] - fonefan & Brugmansia House. 🏡
[ As Mikkeller Baghaven Oud Sasughaven - Blend 1 ].
ABV: 6.0%. Clear medium yellow colour with a average, frothy, fair lacing, mostly lasting, white head. Aroma is moderate malty, wheat, light hoppy, fruity hops, citrus - lemon - grapes, moderate yeasty, fruity yeast, leather, funk, farmyard. Flavor is moderate sweet and light acidic with a long duration, funky, wheat, citrus, farmyard, gooseberry - grapes - lemon. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20201219]
9-3-9-4-17
Tried
from Bottle
on 21 Dec 2020
at 15:56