Joli Rouge Cidre 100% Québec
Cidre Joli Rouge in Chicoutimi, Quebec, Canada 🇨🇦
Cider Regular|
Score
6.64
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Le pavillon noir des boucaniers français invitait leur cible à s’arrêter et se rendre sans combat. Si elle n’obtempérait pas, ils hissaient alors le menaçant pavillon rouge indiquant qu’ils n’auraient aucun merci, le fameux « Joli Rouge ».
Pas de quartier!
Pas de quartier!
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7.3/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
A lightly hazed blonde cider with aroma of sweet apple jam, light acidity, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity apple juice, light lactic notes, light Epsom salts, very nice. Can at Chambly 2026.
Tried
from Can
on 06 Sep 2026
at 18:03
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
On tap at Vices & Versa, pours a clear golden with a small white head. Aroma brings out crisp apple skins and a touch of tired, dry apple core. Flavour is along the same lines, with dry apple skins and little depth beyond that. Little depth, just a dry, uninteresting cider. Meh.
Tried
from Draft
on 20 Sep 2021
at 01:20
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Can, 355 ml, case Découverte Bucké, purchased at Dépanneur Rapido on August 10, 2021, savoured on September 16, 2021; eye: golden, clear, very effervescent, good sheet of off-white head made up of rather large bubbles and that turn into a big ring; nose: acidity, green apple, yeast, fresh; mouth: acidity, green apple, yeast, fresh, semi-dry finale in acidity with presence of green apple, light body, good carbonation, lightly sweet, slick texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 355 ml, caisse Découverte Bucké, achetée chez Dépanneur Rapido le 10 août 2021, savourée le 16 septembre 2021; œil : doré, limpide, très effervescent, bonne couverture de mousse blanc cassé formée de bulles plutôt grosses et qui se transforme en un gros anneau; nez : acidité, pomme verte, levure, frais; bouche : acidité, pomme verte, levure, frais, finale semi-sèche en acidité avec présence de pomme verte, corps léger, bonne carbonatation, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
Canette, 355 ml, caisse Découverte Bucké, achetée chez Dépanneur Rapido le 10 août 2021, savourée le 16 septembre 2021; œil : doré, limpide, très effervescent, bonne couverture de mousse blanc cassé formée de bulles plutôt grosses et qui se transforme en un gros anneau; nez : acidité, pomme verte, levure, frais; bouche : acidité, pomme verte, levure, frais, finale semi-sèche en acidité avec présence de pomme verte, corps léger, bonne carbonatation, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
Tried
from Can
on 16 Sep 2021
at 22:41