Dégustée le 2020-06-29 chez LE BARRAGE. .

Glass, 5 ounces, cask, during the Mondial de la bière, savoured on May 22, 2019; eye: black, opaque, tiny ring of dark brown head, no effervescence, no lacing; nose: coffee, espresso, lactic, brown sugar, slight burnt, light chocolate, green pepper; mouth: coffee, espresso, lactic, brown sugar, slight burnt, light chocolate, green pepper, acidity, light bittering hops, smooth finale in coffee with light presence of caramel, medium body, below average carbonation, slightly bitter, mildly sweet, slick texture; overall: very good

FRANÇAIS
Verre, 5 onces, cask, durant le Mondial de la bière, savourée le 22 mai 2019; œil : noire, opaque, minuscule anneau de mousse brun foncé, pas d'effervescence, pas de dentelle; nez : café, espresso, lactique, cassonade, très léger brûlé, léger chocolat, poivron vert; bouche : café, espresso, lactique, cassonade, très léger brûlé, léger chocolat, poivron vert, acidité, léger houblon amérisant, finale lisse en café avec légère présence de caramel, corps moyen, carbonatation sous la moyenne, très légèrement amère, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : très bon
Earlier Rating: 4/18/2020 Total Score: 3.9
Brown bottle, 750 ml, production date: 09/03/2020, bought at Broue Ha on 7 April 2020, enjoyed on 18 April 2020; eye: black, opaque, ring of beige head, no lacing; nose: coffee, green pepper, vanilla, light chocolate, slight alcohol, slight smoke; mouth: coffee, green pepper, vanilla, light chocolate, slight alcohol, slight smoke, light alcohol warmth, finale in coffee with presence of chocolate milk, full-bodied, slightly below average carbonation, lightly bitter, mildly sweet, slightly grated and lightly oily texture; overall: fine

FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, date de production : 09/03/2020, achetée chez Broue Ha Ha le 7 avril 2020, savourée le 18 avril 2020; œil : noire, opaque, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : café, poivron vert, vanille, léger chocolat, très léger alcool, très léger fumée; bouche : café, poivron vert, vanille, léger chocolat, très léger alcool, très léger fumée, léger chaleur d’alcool, finale en café avec présence de lait au chocolat, corsée, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement amère, moyennement sucrée, texture très légèrement râpeuse et légèrement huileuse; en résumé : bien

Caña en Cimmeria 06..03..2020. Color negro intenso con espuma beige oscuro que desaparece al poco tiempo casi por completo. Sabores intensos maltosos tostados con una apreciable dosis de café fino rebajado por buena sensación de lactosas que lo suavizan todo. Cuerpo intenso con bastante sabor, fina y sedosa de trago corto. Bastante buena para repetir sin duda alguna.