IPL des Profondeurs
Microbrasserie Nouvelle-France in Saint-Alexis-des-Monts, Quebec, Canada 🇨🇦
Other Regular|
Score
6.84
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Olfactif axé sur les conifères avec une base maltée bien présente. Notes de pin et de pain. Mousse effervescente et rocailleuse sur un liquide ambré légèrement voilé. Intense amertume de conifère en bouche qui frise le métallique. Les conifères sont partout et persistent en arrière bouche se déclinant en légère âpreté et astringence. La base lager est quand même difficile à percevoir. Mais on y trouve certaines notes de pain. De corpulence moyenne, elle présente une effervescence assez vive. L'équilibre est vraiment vers les houblons et l'amertume dans le tapis. Attention à ce petit gout métallique en arrière plan.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Can from Tite Frette. Clear medium copper with a large foamy white head that leaves tight lace. Nose is caramel, pine, light citrus and some floral notes. Light+ caramel sweetness with a medium citrus and pine bitterness. Mouth is medium with average carbonation and a crisp finish. 7/4/7/4-/14
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Dégustée le 2019-10-13. .