Parasol
Vilains Brasseurs in Joliette, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
7.07
|
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Ambitieuse, audacieuse et élégante, notre DIPA est largement houblonnée avec du Mosaïc tout au long du processus de brassage, ce qui en fait une bière riche et juteuse remplie d'agrumes, de baies et de fruits tropicaux.
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7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
s: lemon zest | oaty | yeast
a: hazy golden and straw yellow body | thick off-white head
t: crisp | thick wheats | light alpha acids
p: white wine-y | fresh hops | citrusey
o: dank throughout | easy malts | new-school with some bitterness
16 ounce can | IGA Grocery: Montreal (Rue Berri/Les Marches Verreautlt et Normandeau/UQAM Subway), Quebec, Canada | 29-June-2025 | CA$5,99 | no can date | sampled: 29-June-2025 in Montreal, Quebec, Canada with my family of five
a: hazy golden and straw yellow body | thick off-white head
t: crisp | thick wheats | light alpha acids
p: white wine-y | fresh hops | citrusey
o: dank throughout | easy malts | new-school with some bitterness
16 ounce can | IGA Grocery: Montreal (Rue Berri/Les Marches Verreautlt et Normandeau/UQAM Subway), Quebec, Canada | 29-June-2025 | CA$5,99 | no can date | sampled: 29-June-2025 in Montreal, Quebec, Canada with my family of five
Tried
from Can
from
IGA Extra - Marché Lambert (Chambly)
on 29 Jun 2025
at 04:21
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Floral orange zest, and grapefruit oil. Medium to high bitterness. Quite pithy.
Tried
on 28 Feb 2025
at 06:46
7.6/10
Tried
from Can
on 01 Mar 2020
at 19:51
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Le pamplemousse assorti à l’alcool nous montre toute sa puissance en début d’olfactif. L’alcool domine largement la palette en laissant subtilement passer la base maltée. Mousse rocailleuse sur liquide doré et brouillé formant quantité de bulles. Base maltée, alcool chaleureux et amertume franche sont les caractéristiques de l’entrée de bouche. Des notes de biscuit, un léger caramel, un alcool chaleureux et appréciable, un fruité à saveur de pamplemousse et d’agrumes, une finale légèrement résineuse en sont les composantes gustatives. L’alcool est un peu trop dominant à mon gout et ne laisse aucune place aux autres éléments de la palette.
Tried
on 02 Nov 2019
at 21:49
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée le 2019-09-13. .
Tried
on 13 Sep 2019
at 12:51