Équation du Temps
11 Comtés in Cookshire-Eaton, Quebec, Canada 🇨🇦
Other Regular|
Score
7.07
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8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Clear brownish-reddish color and a small white head. Tart nose, vinous, vinegar, slighly cherries. Taste starts with a acidic sourness, followed by balsamico, dark cherrys, red wine, woody. Really good. --- Beer merged from original tick of Équation Du Temps on 29 May 2023 at 22:47 - Score: 9. Original review text: Clear brownish-reddish color and a small white head. Tart nose, vinous, vinegar, slighly cherries. Taste starts with a acidic sourness, followed by balsamico, dark cherrys, red wine, woody. Really good.
Tried
on 01 Aug 2023
at 07:21
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Glass, 4 ounces, during the Mondial de la bière, savoured October 8, 2021; eye: brown, semi-opaque, no effervescence, ring of beige head, no lacing; nose: balsamic vinegar, light acidity, light fruitiness, slight alcohol; mouth: balsamic vinegar, light acidity, light fruitiness, slight alcohol, finale in balsamic vinegar finish with light presence of acidity, medium body, average carbonation, mildly sweet, slick texture; in summary: fine FRANÇAIS
Verre, 4 onces, durant le Mondial de la bière, savourée le 8 octobre 2021; œil : marron, semi-opaque, pas d'effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : vinaigre balsamique, légère acidité, léger fruité, très léger alcool; bouche : vinaigre balsamique, légère acidité, léger fruité, très léger alcool, finale en vinaigre balsamique avec légère présence d'acidité, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
Verre, 4 onces, durant le Mondial de la bière, savourée le 8 octobre 2021; œil : marron, semi-opaque, pas d'effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : vinaigre balsamique, légère acidité, léger fruité, très léger alcool; bouche : vinaigre balsamique, légère acidité, léger fruité, très léger alcool, finale en vinaigre balsamique avec légère présence d'acidité, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
Tried
on 17 Feb 2022
at 19:00
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
A hazed reddish light brown ale with a thin mocha head. In aroma, sweet fruity malt with light dark fruits, plums, light acidity, ground cherries, nice and smooth. In mouth, a nice sweet fruity malt with loads of tart ground cherries, lactic acid, dark fruits, plums, alcohol warmth, very nice. On tap at Bières et Saveurs 2019.
Tried
from Draft
on 02 Sep 2019
at 17:58