Ross Stall Gypsy Cob
Ross Stall - Brasserie in Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada 🇨🇦
Scotch Ale / Wee Heavy Regular|
Score
6.61
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GRM (7527) reviewed Ross Stall Gypsy Cob from Ross Stall - Brasserie 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Glass, 4-ounce, on the premise, trip to Foudres Unis with Sébastien Bertrand, savoured on August 10 2018; eye: reddish, semi-hazy, no effervescence, ring of brown head, light lacing; nose: malt, light burnt caramel, slight medicinal; mouth: malt, light burnt caramel, slight medicinal, finale in malt with presence of burnt caramel, medium body, lightly below-average carbonation, mildly sweet, lightly silky texture; overall: fine
FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, voyage à Foudres Unis avec Sébastien Bertrand, savourée le 10 août 2018; œil : roussâtre, semi-voilée, pas d'effervescence, anneau de mousse brune, légère dentelle; nez : malt, léger caramel brûlé, très léger médicinal; bouche : malt, léger caramel brûlé, très léger médicinal, finale en malt avec présence de caramel brûlé, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyennement sucrée, texture légèrement soyeuse; en résumé : bien
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Dégustée le 2019-06-20. .