Les Bières Philosophales - Brasserie Alchimique Splendis Solaris

Splendis Solaris

 

Les Bières Philosophales - Brasserie Alchimique in Mirabel, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - New England / Hazy Regular Out of Production
Score
7.19
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 4
Norsk ipa
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7/10
A hazed milky yellow ipa with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, tropical fruit, light citrus pulp, nice and smooth. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice and smooth. On tap at brewery.
Tried from Draft on 07 May 2022 at 16:42

8.6/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 8.5
O : Forts arômes de mandarine, de mangue, de fruits tropicaux sur un léger fond de banane et des accents légèrement boisés. V : Une mousse tenace, épaisse et crémeuse sur un liquide orangé et flou. G : Festival tropical en bouche avec mangue, mandarine, un léger pamplemousse, mais surtout, des notes de banane et de boisé issues de la levure qui se marient superbement bien avec la base maltée sucrée. Une toute légère amertume de zeste s’accompagne de subtils conifères mais dans l’ensemble la finale reste mi- sèche. C : Corpulence dodue, texture bien douce, elle ne présente à peu près pas d’âpreté et son effervescence est très juste. G : Moi qui n’est pas un grand amateur de NEIPA, je dois dire que celle-ci se démarque par sa complexité, sa douceur et son goût unique apporté par la levure Kveik. O:7.73 V:5.0 G:8.1 C:4.85 G17.25 T:42.93
Tried on 25 Jan 2022 at 21:58


7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Dégustée le 2019-06-15. .
Tried on 15 Jun 2019 at 06:51