7

A deep dark stout with a thin lacing brown head. In aroma, nice chocolate malt with loads of dark coffee, light licorice, very nice. In mouth, a nice sweet chocolate malt with loads of dark fruity coffee, resinous hops, dark fruits, licorice, very nice and rich. On tap at brewery.

7.8

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Glass, 4-ounce, draught, Mondial de la bière, savoured on June 8 2018; eye: black, opaque, ring of brown head, light lacing; nose: coffee, green coffee, roasting, intense, fresh, malt, slight vanilla, slight hot pepper; mouth: coffee, green coffee, roasting, intense, fresh, malt, slight vanilla, slight hot pepper, acidity, light acridness from roasting, lactic, light green pepper, finale in coffee with lactic presence, full body, lightly below-average carbonation, mildly bitter, slightly sweet, lightly harsh texture; overall: quite likable

FRANÇAIS
Verre, 4 onces, bouteille, Mondial de la bière, savourée le 8 juin 2018; œil: noire, opaque, anneau de mousse brune, légère dentelle; nez : café, café vert, torréfaction, intense, frais, malt, très léger vanille, très léger piment; bouche : café, café vert, torréfaction, intense, frais, malt, très léger vanille, très léger piment, acidité, légère âcreté de torréfaction, lactique, léger poivron, finale en café avec présence lactique, corsée, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyennement amère, très légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien aimé

7.4

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Dégustée le 2019-03-27 -