Glass, 4-ounce, on the premise, trip to Foudres Unis with Sébastien Bertrand, savoured on August 10 2018; eye: golden, hazy, no effervescence, nice tan head, good lacing; nose: coriander, wheat, acidity, orange water, fresh; mouth: coriander, wheat, acidity, orange water, fresh, finale in coriander with presence of wheat, medium body, good carbonation, lightly bitter, slightly sweet, slick texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, voyage à Foudres Unis avec Sébastien Bertrand, savourée le 10 août 2018; œil : dorée, trouble, pas d'effervescence, belle mousse fauve, bonne dentelle; nez : coriandre, blé, acidité, eau d'orange, frais; bouche : coriandre, blé, acidité, eau d'orange, frais, finale en coriandre avec présence de blé, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, très légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien

Dégustée le 2018-06-21. .