5 Best Bitter
Brasserie Harricana in Montréal, Quebec, Canada 🇨🇦
Bitter - Ordinary / Best Bitter Regular|
Score
6.61
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6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
On tap at Harricana, pours a cloudy dark amber with a large beige head. Aroma brings out lots of fresh toasted bread, dry caramel and subdued English hops. Flavour is much along the same lines, with sweet bready malt, dry toasted caramel, and very subdued English hops. Very clean and well-constructed. Creamy mouthfeel that finishes quite malty. Good stuff.
Tried
from Draft
on 23 Sep 2021
at 17:15
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Olfactif assorti de houblons terreux et herbacés, de céréales subtilement caramélisées et de pain toasté intense. Le liquide ambré cuivré présente des particules en suspension visibles à cause de sa haute limpidité. La mousse beige est rocailleuse et persiste moyennement. En bouche, ça goute le bon pain frais à l’entrée, puis ça se transforme rapidement en une amertume puissante, terreuse et feuillue. Les céréales miellées et le pain toasté sont bien assortis et permettent un bel équilibre avec l’intense amertume. La finale est assez sèche et laisse trainer les feuillus pendant de longues minutes. Le corps est moyennement léger et son effervescence assez élevée. Pas beaucoup de choses à redire de cette agréable Best Bitter. Très équilibrée.
Tried
on 20 Oct 2020
at 21:47