Acadian Spruce Beer / Bière d'Épinette
Pump House Brewery in Moncton, New Brunswick, Canada 🇨🇦
Strong Ale Regular|
Score
6.49
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5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Où, Quand, Comment : Dégustée en fût au Vices & Versa à Montréal (été 2007).
Visuel : Couleur : ambrée foncée. Apparence : voilée.
Arôme : Malt sucré aux notes terreuses, légèrement fruité (petits fruits surettes), moyen de conifère avec des notes de houblon herbeux.
Goût : Entrée de bouche : Léger goût fruité (petits fruits aux notes sûres). Un support malté de caramel doux aux notes terreuses est également présent avec un léger goût de conifère ainsi qu’une légère amertume de houblon herbeux et des traces de mélasse.
En bouche : Corps: moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : moyennement huileuse. Finale : moyenne et un peu sèche, légèrement amère de houblon herbeux avec des notes d’alcool et de petits fruits.
Visuel : Couleur : ambrée foncée. Apparence : voilée.
Arôme : Malt sucré aux notes terreuses, légèrement fruité (petits fruits surettes), moyen de conifère avec des notes de houblon herbeux.
Goût : Entrée de bouche : Léger goût fruité (petits fruits aux notes sûres). Un support malté de caramel doux aux notes terreuses est également présent avec un léger goût de conifère ainsi qu’une légère amertume de houblon herbeux et des traces de mélasse.
En bouche : Corps: moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : moyennement huileuse. Finale : moyenne et un peu sèche, légèrement amère de houblon herbeux avec des notes d’alcool et de petits fruits.
Tried
on 06 Mar 2016
at 04:10