Noire du Prospecteur
Microbrasserie Le Prospecteur in Val-d'Or, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout Regular|
Score
7.01
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7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Black pour, dark brown head. Sticky, roasty, cocoa Aroma. Loads of dark roasty coffee and malts. Good mouth feel, silky mouth feel, soft carb. Finish is medium bitter loads more roast and coffee with a great roasty end.
Tried
on 28 Feb 2025
at 06:10
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Dégustée à l'été 2016 growler (De mes notes). .
Tried
from Growler
on 23 Aug 2017
at 20:33
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
A dark brown stout with reddish hues, and a thick creamy brown head. In aroma, bitter herbaceous chocolate with coffee grind and grassy hops, OK. In mouth, a sweet buttery chocolate malt with light pop corn and light coffee notes, light bodied, OK. On tap at Noire et Blanche.
Tried
from Draft
on 11 Dec 2015
at 18:15
8.1/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 7
Texture 10
Overall 7.5
En fût au Pub Chez Gibb le 28 juillet 2015. Hybride entre une IPA et une Irish Cream Ale. De couleur noire. On sent dès le départ les accents rôtis et fumés. C’est un beau fumé aux accents de sucre et de mélasse. En bouche, on est également dans les accents très maltés et fumés, avec une amertume de café noir très corsé et des notes de chocolat noir intenses. Par contre, c’est une vrai texture de Cream Ale, épaisse et velouté à souhait avec un visuel saisissant à la mousse épaisse et dense.
Tried
on 16 Aug 2015
at 15:27