Noire du Prospecteur
Microbrasserie Le Prospecteur in Val-d'Or, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout Regular|
Score
7.01
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Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Black pour, dark brown head. Sticky, roasty, cocoa Aroma. Loads of dark roasty coffee and malts. Good mouth feel, silky mouth feel, soft carb. Finish is medium bitter loads more roast and coffee with a great roasty end.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Dégustée à l'été 2016 growler (De mes notes). .
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
A dark brown stout with reddish hues, and a thick creamy brown head. In aroma, bitter herbaceous chocolate with coffee grind and grassy hops, OK. In mouth, a sweet buttery chocolate malt with light pop corn and light coffee notes, light bodied, OK. On tap at Noire et Blanche.
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7.5
En fût au Pub Chez Gibb le 28 juillet 2015. Hybride entre une IPA et une Irish Cream Ale. De couleur noire. On sent dès le départ les accents rôtis et fumés. C’est un beau fumé aux accents de sucre et de mélasse. En bouche, on est également dans les accents très maltés et fumés, avec une amertume de café noir très corsé et des notes de chocolat noir intenses. Par contre, c’est une vrai texture de Cream Ale, épaisse et velouté à souhait avec un visuel saisissant à la mousse épaisse et dense.