Californian Steam
Adirondack Pub and Brewery in Lake George, New York, United States 🇺🇸
California Common / Steam Beer Regular|
Score
6.69
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Growler de 1,8L acheté au brouepub. De couleur cuivrée et claire. Nez malté de biscuits, léger de caramel et avec des notes de miel, moyen de houblon floral aux notes herbeuses ainsi que des notes fruitées (agrumes) et épicées (poivre doux). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement oyen et aux notes croustillantes ainsi qu’une texture légèrement crémeuse. Moyen goût fruité (agrumes sucrées) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de biscuits, léger de caramel et avec des notes de miel et de rôti. Parallèlement l’on retrouve une moyenne amertume légèrement asséchante de houblon floral et légèrement herbeux (herbes et notes de foin) jusqu’en finale où l’on retrouve également des petites notes épicées (poivre doux). Post-goût moyen et un peu sec, moyennement amer de houblon herbeux et floral avec un léger goût fruité (zest d’agrumes).
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Red copper ale with a creamy off-white head. Nice floral hops, restrained. Chunky caramel and light citrus, nice lingering hops. Medium bodied. Spring 2004.